Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μπασματι καραμελα

Είναι γνωστό ότι το αυγό είναι μια πολύτιμη τροφή, κυρίως για τα παιδιά. Είναι, ίσως από τις πιο ολοκληρωμένες τροφές που μας χαρίζει η φύση αν και έχει λίγες[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 500 γρ. κάστανα βρασμένα (ή έτοιμα προβρασμένα) 1 κόκκινο λάχανο (περίπου 750 γρ.) 125 γρ. λίπος πάπιας ή βούτυρο 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια[...]

4 μέτρια προς μεγάλα κολοκυθάκια 3 μέτριες προς μεγάλες μελιτζάνες 2 μέτριες πατάτες 1.250 γρ ώριμες ντομάτες 2 πιπεριές φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 πράσινη[...]

Υλικά (2) : Για τα νουντλ: 150 γρ. κίτρινα νουντλ ή νουντλ αυγού 2 κουταλιές σησαμέλαιο 500 γρ. φιλέτα από στήθος πάπιας 80 ml χόιζιν σος Για το[...]