Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κονιακ τσενταρ παντζαρι

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΑ,ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ, ΚΑΙ ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΥΛΙΚΑ Διάφορα κρέατα,εγώ εδώ έβαλα χοιρινό,καί λίγο μοσχάρι [μπορείτε και αρνάκι[...]

Το φαγακι αυτο το ειδα σε πρωινη εκπομπη και ειπα να το δοκιμασω μιας και τα οφέλη του μπροκολου για τον οργανισμο μας ειναι γνωστα αλλά δυστηχως εμεις στο[...]

Ένα φαγητό που συνδυάζει υγιεινά λαχανικά και αμαρτωλές γεύσεις. Θυμίζει σουφλέ μακαρονιού, χωρίς όμως ζυμαρικό, έχει όλα εκείνα τα στοιχεία που το κάνουν[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ελαφριά και εύκολη σαλάτα που συνοδεύει το κατσικάκι ή το αρνάκι την Κυριακή του Πάσχα και οχι μονο. Τι χρειαζόμαστε: 2 αγγούρια 1 κουπα γιαούρτι σακούλας 1[...]

- Ξυπνάνε . Πολύ νωρίς. Καμιά φορά πριν κι απ' το ξυπνητήρι. Για να τραβήξουν τις κουρτίνες να μπει φως παντού. - Τρέχουν . Πολύ και καθόλη τη διάρκεια της[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 πακέτο βίδες ζυμαρικό ή της προτίμησης σας 1 φλιτζάνι μπέικον 1 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο 10 φύλλα από πλυμένο σπανάκι[...]

Τα τελευταία χρόνια το μπρόκολο έχει σχεδόν παραμερίσει τα υπόλοιπα πράσινα λαχανικά και έχει κερδίσει την θέση που του αξίζει… στο πιάτο μας! Δεν είναι μόνο[...]

Το Sumac, με το υπέροχο πορφυρό του χρώμα, είναι ένα αγαπημένο μπαχαρικό της κουζίνας της Μέσης Ανατολής, που δεν είναι πολύ γνωστό στην Ελλάδα.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Χριστός Ανέστη και Χρόνια πολλά σε όλους! Σας περίσσεψε ψαχνό από το αρνάκι που ψήσατε το Πάσχα; Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτα. Μια τέτοια ιδέα σας[...]

Υλικά μπουτάκια αρνίσια: 3 χωρίς το κόκαλο σκόρδο: 6 σκελίδες μουστάρδα Colman's: 4 κουταλιές της σούπας πράσινη πιπεριά: 1 χωρίς σπόρους, καθαρισμένη[...]

Υλικά Πατάτες 1 κιλό καθαρισμένες και κομμένες σε μπαστουνάκια Ζαμπόν 350 γρ κομμένο σε κομματάκια Γιαούρτι στραγγιστό 600 γρ Αλάτι - πιπέρι Ηλιέλαιο Σκόρδο[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό μπρόκολο, σε μικρές φουντίτσες 2 καρότα, κομμένα σε λωρίδες με τον αποφλοιωτή λαχανικών 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές λωρίδες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Εύκολα και απλά έχουμε ένα πεντανόστιμο φαγητό!! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Σουφλέ Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά : 1 κούπα ή περίπου 150 γρ. ωμά ξερά αμύγδαλα 2 κούπες νερό 4 μέτρια αγγούρια (συνολικά περίπου 500 γρ.) 4 μικρές σκελίδες σκόρδο (ή 2 ανάλογα πόσο το[...]

Καλημέρα σας! Ισπανική ομελέτα το μενού μας για σήμερα καθότι με ενθουσίασε τις προάλλες που τη δοκίμασα σε ισπανικό εστιατόριο. Ναι, καλά ακούσατε, οι[...]

Το Παξιμάδι είναι ο αρχαιοελληνικός Διπυρίτης ή Δίπυρος Άρτος (δις εις την πυράν) πήρε το όνομά του από τον Πάξαμο, λόγιο ή αρτοποιό του 1ου μ. Χ. αιώνα από τη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τελευταία δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω ντομάτες. Η λαιμαργία μου γι’ αυτές είναι ανεπανάληπτη. Όχι αναίτια βέβαια, διότι είναι η εποχή τους! Με[...]

1 αυγό & 2 ασπράδια (ή 2 ολόκληρα αυγά) διάφορα λαχανικά (πχ. πιπεριές χρωματιστές, μανιτάρια, κρεμμύδι ή ό,τι άλλο σας εμπνέει!) 1-2 φέτες τυρί χαμηλών[...]

Κολοκυθάκια/ Λαχανικά/ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ/ Μπουφές/ Πάρτι Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου με ψύλλιο. Μια πανεύκολη συνταγή για να έχεις ένα πεντανόστιμο ορεκτικό –[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Γλυστρίδα (Αντράκλα σε σαλάτα.) Η αντράκλα ή γλυστρίδα ή τρεβλό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό χορταρικό που φύεται σε λαχανόκηπους και μπορεί να αποτελέσει μια[...]