Σαλατες, Ορεκτικα χωρις χουρμαδες κερασι ηλιανθελαιο

Υλικά :  4 μεγάλες πατάτες 85 γρ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο 150 γρ.μανιτάρια κομμένα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Είναι ένα γρήγορο μεζεδάκι και ταιριάζει απόλυτα με ψητό φιλέτο κοτόπουλο και ρύζι μπασμάτι. Υλικά: 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά βούτυρο 1[...]

Υλικά 4 μεγαλα μανιταρια πορτομπελο 200 γραμ ανθοτυρο 100 γραμ καπνιστο τυρι 7-8 φετες μπεικον 1 πιπερια φλωρινης λιγο μαιντανο, λιγο φρεσκο θυμαρι ελαιολαδο[...]

Ένας συνδυασμός ιταλικής και ελληνικής κουζίνας που ελπίζω να σας ενθουσιάσει όπως ενθουσίασε και εμάς Υλικά 6 πιπεριές κόκκινες μεγάλες και γλυκιές 2-3[...]

Υλικά 1 μέτριο κουνουπίδι 200 γρ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 1 μικρή κονσέρβα zwan 3 κουταλιές αλεύρι 1 αυγό 1 μεγάλο κουτί γάλα εβαπορέ Λάδι Αλάτι Μοσχοκάρυδο[...]

Και μόνη της  αποτελεί και πλήρες γεύμα. Τέλεια σαλάτα, με χρώμα και γεύση που δεν θα περάσει απαρατήρητη απ΄ οποιοδήποτε τραπέζι σας. Υλικά 1 πακέτο[...]

Η σαλάτα αυτή σερβίρεται σε γνωστό bar-restaurant και είναι ένας από τους λόγους που πήγαινα συνέχεια εκεί όταν έμενα Αθήνα. Κατάφερα να την φτιάξω στο σπίτι[...]

Η συνταγή είναι από διαφήμιση γνωστής "νοστιμιάς" Υλικά: 3-4 φιλέτα κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κουτί ντοματάκια[...]

Υλικά 100 γρ Philadelphia 1 κσ  μαγιονέζα 30 φέτες μπέικον 30 κομματάκια ψωμί (κομμένα σε μικρές λουρίδες χωρίς την κόρα) Εκτέλεση Ανακατεύουμε το τυρί με τη[...]

Υλικά : 15 πιπεριές κέρατα 200 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο διάφορα κίτρινα τυριά τρμμένα (ενταμ, γκούντα, μιλνερ κλπ) 1 κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο Εκτέλεση :[...]

Υλικά: 5 μεγάλες πατάτες 1/2 κουπα τυρί κίτρινο τριμμένο 2 κ.σ. τυρί φιλαδέλφεια 2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι - πιπέρι

Εύκολο και γρήγορο, χορταστικό και οικονομικό! Την συνταγή αυτή, και γενικα τα κις μου τα έδειξε η φίλη μου που με φιλοξενησε στην Λωρραίνη -Νανσύ ότσν πηγα[...]

 Ένα πολύ γρήγορο και χορταστικό καλοκαιρινό φαγάκι που κάνω συχνά τώρα τελευταία, και όπως καταλαβαίνετε σηκώνει πολλές παραλλαγές !!  Υλικά 1 κιλο πατάτες 1[...]

Υλικά: 250 γρ κιμά (μοσχάρι ή κοτόπουλο) 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 καροτάκι τριμμένο 1 κομματάκι κρεμμύδι τριμμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτυράκι του καφέ[...]

Υλικά 4 μεγάλα αυγά 1 λουκάνικο με πορτοκάλι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 πατάτα κομμένη σε μέτριες ροδέλες 2 κ.σ κεφαλοτύρι Κεφαλονιάς τριμμένο 1 σφηνάκι γάλα ½[...]

Μια light αλλά πολυ νόστιμη εκδοχή ομελέτας ! Υλικά 1 αυγό ολόκληρο και 3 ασπράδια(ή 4 αυγά ολόκληρα αν δεν κανετε διαιτα) 1 συσκευασία σ/μ φρέσκα μανιτάρια 1[...]

 Ένα κρύο μεζεδάκι ιδανικό για μπουφέ το οποίο γίνετε ανάρπαστο! Υλικά 1/2 κιλο κιμας μοσχαρισιος 1 πρασο (το λευκο μερος) ψιλοκομμενο 1 κρεμμυδι τριμμενο 1-2[...]

Πρόκειται για μια συνταγή που δεν θυμάμαι που τη διάβασα παλιά, όμως είναι πεντανόστιμη και όποτε την κάνω γίνεται ανάρπαστη. Μάλιστα, θυμάμαι, ότι έλεγε ότι[...]

Το φαγακι αυτο το ειδα σε πρωινη εκπομπη και ειπα να το δοκιμασω μιας και τα οφέλη του μπροκολου για τον οργανισμο μας ειναι γνωστα αλλά δυστηχως εμεις στο[...]

Υλικά μαρούλι 1 στήθος κοτόπουλο ψητό στη σχάρα 1 φλιτζάνι κρουτόν 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ή τριμμένο τυρί παρμεζάνα Για το ντρέσινγκ Το χυμό ενός λεμονιού 1[...]

Ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό, που είδα, αν θυμάμαι καλά, την Τασία από την Κεφαλονιά πριν αρκετά χρόνια να το φτιάχνει σε πρωινή εκπομπή. Μπορείτε να φτιάξετε[...]

Υλικά Λουκάνικα πεπερόνι ή μπύρας με κοκκινοπίπερο καυτερό λίγο κομμένα σε μικρά κομματάκια. Τυρί γκούντα σε φέτες Τυρί τριμμένο για πασπάλισμα ½ κονσέρβα[...]

Υλικά 25-30 φύλλα  λάπατα ψιλοκομμένα 2 αυγά δυόσμο λίγο άνηθο λίγο 100 γραμ. κεφαλοτύρι γλυκό ή γραβιέρα 100 γραμ φέτα πιπέρι  λουκάνικα ψιλοκομμένα αλεύρι[...]

Τις τρωω σε γνωστη αλυσιδα εστιατοριων (φαστφουνταδικο πολυτελειας θα το ελεγα καλυτερα) και επιτελους μετα απο μερικες συμβουλες καταφερα και τις εκανα και[...]