Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 39 συνταγές
Με αυτό το λάχανο συνοδεύσαμε την πάπια με πορτοκάλι. Υλικά 1 μικρό κόκκινο λάχανο 1 ξερό κρεμμύδι 1 κουταλιά σκούρα ζάχαρη 1/3 φλιτζ λάδι Αλάτι πιπέρι 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΣυνταγή 1η Παστουρμαδόπιτα Καισαρείας (Μιράν) Υλικά 2 μεγάλα φύλλα κουρού, η σφολιάτας, ή ζύμη πίτσας 2 λεπτά φύλλα, η κρούστας τα μισά από κάτω[...]
Πηγή: greekmasa.grΤις τρωω σε γνωστη αλυσιδα εστιατοριων (φαστφουνταδικο πολυτελειας θα το ελεγα καλυτερα) και επιτελους μετα απο μερικες συμβουλες καταφερα και τις εκανα και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 μεγάλες πατάτες 200 γραμ. λουκάνικα ψιλοκομμένα 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 100 γραμ. παρμεζάνα τριμμμένη 1 κουταλ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 4[...]
Πηγή: greekmasa.grΕίναι για μπουφέ...για μεζέ...σαν συμπληρωματικό στο φαγητό σας!! Οτι εσείς θέλετε!!! Η φίλη μου η Βάσω όταν της έκανα το τραπέζι ήθελε πάντα να της κάνω κι[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο συγκεκριμένο φαγητό μου έμαθε να το κάνω η μάνα μου όταν πήγα φοιτητής. Σπίτι το κάναμε πολύ συχνά σαν συνοδευτικό σε κεφτεδάκια ή σε ψημένο κοτόπουλο.[...]
Πηγή: greekmasa.grΤη σαλάτα αυτή την ετοιμάζω για τους αγαπημένους μου , το χειμώνα, όταν έχω κάποια γιορτή. Τη δοκίμασα στη Νέα Υόρκη κάποιο χειμώνα εδώ και αρκετά χρόνια. Την[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών 25 γρ. βούτυρο 1 κουταλιά κόρν φλάουρ 2/3 της κούπας γάλα 50 γρ. γραβιέρα 5 φέτες καπνιστό μπέικον κομμένο σε κομμάτια 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά ½ μαρούλι 2 ντομάτες κομμένες για σαλάτα 1 αγγούρι σε φετάκια 1 καρότο τριμμένο (προαιρετικά) 4 φέτες ζαμπόν μπούτι ή γαλοπούλα κομμένα σε καρεδάκια[...]
Πηγή: greekmasa.grΚαι μόνη της αποτελεί και πλήρες γεύμα. Τέλεια σαλάτα, με χρώμα και γεύση που δεν θα περάσει απαρατήρητη απ΄ οποιοδήποτε τραπέζι σας. Υλικά 1 πακέτο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 μαρούλι ψιλοκομμένο Λίγο φιλέτο κοτόπουλο σε κομματάκια 1-2 φέτες μπέικον (προαιρετικά) Φλούδες παρμεζάνας Ντοματίνια Κρουτόν 1 ξυνόμηλο σε κυβάκια[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ σαλάτα αυτή σερβίρεται σε γνωστό bar-restaurant και είναι ένας από τους λόγους που πήγαινα συνέχεια εκεί όταν έμενα Αθήνα. Κατάφερα να την φτιάξω στο σπίτι[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Υλικά 1½ κιλό πατάτες 2 κρόκοι 1 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1/2 φλ. παρμεζάνα τριμμένη 4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια light αλλά πολυ νόστιμη εκδοχή ομελέτας ! Υλικά 1 αυγό ολόκληρο και 3 ασπράδια(ή 4 αυγά ολόκληρα αν δεν κανετε διαιτα) 1 συσκευασία σ/μ φρέσκα μανιτάρια 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΕύκολο και γρήγορο, χορταστικό και οικονομικό! Την συνταγή αυτή, και γενικα τα κις μου τα έδειξε η φίλη μου που με φιλοξενησε στην Λωρραίνη -Νανσύ ότσν πηγα[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα κρύο μεζεδάκι ιδανικό για μπουφέ το οποίο γίνετε ανάρπαστο! Υλικά 1/2 κιλο κιμας μοσχαρισιος 1 πρασο (το λευκο μερος) ψιλοκομμενο 1 κρεμμυδι τριμμενο 1-2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. ξίδι + 2 κ. γ. ξίδι με εστραγκόν 1 κ. σ φρέσκο μαϊντανό ψιλ/νο, 1/2 κ. σ. χυμός λεμονιού 1/2 κ. σ. μουστάρδα Dijon 3 φλ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΠρόκειται για μια συνταγή που δεν θυμάμαι που τη διάβασα παλιά, όμως είναι πεντανόστιμη και όποτε την κάνω γίνεται ανάρπαστη. Μάλιστα, θυμάμαι, ότι έλεγε ότι[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο φαγακι αυτο το ειδα σε πρωινη εκπομπη και ειπα να το δοκιμασω μιας και τα οφέλη του μπροκολου για τον οργανισμο μας ειναι γνωστα αλλά δυστηχως εμεις στο[...]
Πηγή: greekmasa.grΦαγητό υγιεινό και χωρίς κρέας. Μπορεί να γίνει και για ορεκτικό σε τραπέζι, για κυρίως φαγητό ή για να συνοδέψει κρεατικό. Εγώ το έκανα σε τραπέζι για να[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή την σαλάτα συνήθως την φτιάχνω όταν έχω τραπέζι με πίτσα ή όταν θέλουμε να φάμε κάτι ελαφρύ το καλοκαίρι. Θα σας αρέσει. Υλικά (για 2 μικρές σαλάτες) 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα πολύ νόστιμο ορεκτικό, που είδα, αν θυμάμαι καλά, την Τασία από την Κεφαλονιά πριν αρκετά χρόνια να το φτιάχνει σε πρωινή εκπομπή. Μπορείτε να φτιάξετε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: (για 4 άτομα) 1 αβοκάντο 1 πορτοκάλι 1 ματσάκι ρόκα 12 φέτες προσούτο 1 κγ μέλι 1 κγ παπαρουνόσπορο 1 κγ μουστάρδα 30 ml ξύδι από κρασί 100 ml[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο φαγητό αυτό δεν το είδα πουθενά και το επινόησα μόνη μου-με την εξής λογική: Γιατί χρησιμοποιούμε το λάχανο και τα αμπελόφυλλα για να κάνουμε ντολμάδες και[...]
Πηγή: greekmasa.grΓια την... μπυριτσα στο... μπαλκόνι Υλικά (για 4-6 άτομα) Μερικές ψημένες ελαφρά φέτες χοντρούλικες μπαγιάτικο ψωμί με ελάχιστο λάδι επάνω και αλατοπίπερο[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα φαγητό εύκολο και μυρωδάτο! Υλικά 1,5 κιλο πρασα (κυριως το ασπρο μερος και λιγο απο το ανοιχτο πρασινο) 2-3 χωριατικα λουκάνικα 1 μικρη κρεμα γάλακτος[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για μια μεγάλη σαλατιέρα) 250γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο ψιλοκομμένο 250γρ. μανιτάρια μικρά κομμένα στα 4 1 χούφτα μαϊντανό[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 κιλό πατάτες 1 καρότο χοντροτριμμένο 100γρ γαλοπούλα βραστή κομματάκια 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 3 αυγά βραστά (μόνο τα ασπράδια) 2 κουταλιές[...]
Πηγή: greekmasa.gr