Σαλατες, Ορεκτικα χωρις βιδες καρολινα

4 πατάτες 6 φέτες μπέικον κασέρι αλάτι πιπέρι Για τη μπεσαμέλ 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη αλάτι πιπέρι 2 κρόκοι[...]

10 φύλλα λόλες , 10 φύλλα μαρουλιού , 1 στήθος κοτόπουλο , 10κ.σ γιαούρτι , 6κ.σ μέλι , 3κ.σ νερό Μέθοδος Εκτέλεσης Παίρνουμε 10 λόλες αναλόγως το μέγεθος που[...]

1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ 2 μέτριες πατάτες 4 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλη πιπεριά φλωρίνης 2 μέτρια καρότα 1 ντομάτα 2 κλωναράκια σέλινο 1[...]

200 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί 50 ml γάλα 3,5% λιπαρά 3 μεγάλα ωμά παντζάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες στο μαντολίνο 2 πράσινα μήλα ελαιόλαδο μηλόξυδο ½[...]

1. 1 κιλό πατάτες 2. 1 κρεμμμύδι 3. 200 γρ. μπέικον 4. 2 κουτ. σούπας μαϊντανό 5. 1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη 6. 2 αβγά 7. αλατοπίπερο 8. 1 πρέζα[...]

Πατατοκροκέτες Πατάτες 500gr Κρέμα γάλακτος 100ml Μπέικον 5 τεμάχια ( σοταρισμένο ) Μοσχοκάρυδο 5gr Αλάτι-Πιπέρι κατά προτίμηση Βινεγκρέτ Βαλσάμικο 100ml[...]

650 γρ. πρώιμες πατάτες baby 1 κ.γ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια shallot σε χοντρές φέτες 200 γρ. καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο 4 μεγάλα αυγά 300 ml γάλα 170 ml κρέμα[...]

1,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένο βραστό στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι γάλα ζωμό κρέατος λίγο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι,[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 250 γρ. αλεύρι 250 γρ. νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο λίγο αλάτι 4 αυγά ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 2 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ. ζαμπόν[...]

10 μέτριες σε μέγεθος πατάτες 200 ml ελαιόλαδο 200 gr. μπέικον 3 σκελίδες σκόρδο (με τις φλούδες) ελαφρά πατημένες 500ml ζωμό κοτόπουλου ρίγανη αλάτι πιπέρι[...]

οσες πατατες επιθυμουμε περιπου για καθε πατατα αντιστοιχουν: 2 κ.σ γιαουρτι 1/2 κ.σ ελαιολαδο 1/4 κ.σ βαλσαμικο αλατι, πιπερι, σκορδο κατα βουληση 1 μικρο[...]

6-7 μανιτάρια portobello 300 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 250 γρ. τυριά που λιώνουν 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό λίγο ελαιόλαδο λίγο φρέσκο βασιλικό 1 κρεμμύδι[...]

Για τον κιμά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη σε λεπτό τρίφτη 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. δυόσμο[...]

20 σπαράγγια φρέσκα 5 αυγά μέτρια 180 γρ. γάλα 1 κρεμμύδι ξερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. κομμάτι ζαμπόν 1 κ.σ. θυμάρι 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι πιπέρι[...]

λίγο ελαίολαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα λίγο μπρόκολο 1 μελιτζάνα 2 κουτ.σούπας soya sauce Μέθοδος Εκτέλεσης Μια άκρως θρεπτική και υγιεινή[...]

1 φύλλο σφολιάτας 1-2 πράσα ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 100γρ. καλαμπόκι 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη λίγα μανιτάρια κομμένα σε κυβάκια 3-4 φέτες[...]

2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 1 κ.γ ελαιόλαδο 80 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 50 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 80 γρ.[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. φρυγανιά τριμμένη 260 γρ. πατάτες τηγανητές 100 γρ. ζαμπόν σε κύβους 100 γρ. τσένταρ σε κυβάκια 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 1 κ.σ.[...]

250 γρ. mix τυριών τριμμένα (έμμενταλ, τσένταρ, γκούντα, γραβιέρα) 1 αυγό 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. δυόσμο αλάτι πιπέρι 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για πανάρισμα[...]

Για το κοτόπουλο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 350 γρ. αχλάδια 2 κλ. θυμάρι 2 κλ. δεντρολίβανο 2 σκ. σκόρδο 50 γρ. βούτυρο Για τη[...]

2 κ.σ. + 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 250 γρ. σπανάκι baby 2 πρέζες νοστιμιά Maggie 3 αυγά 200 γρ. κατσικίσιο τυρί θυμάρι φρέσκο πιπέρι Μέθοδος[...]

1 πακέτο αραβικές πίτες μεσαίες 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσο 250 γρ. μανιτάρια 3 σκ. σκόρδο 500 γρ. κιμάς γαλοπούλας 2 κουτιά ντομάτα[...]

οσες πατατες επιθυμουμε περιπου για καθε πατατα αντιστοιχουν: 2 κ.σ γιαουρτι 1/2 κ.σ ελαιολαδο 1/4 κ.σ βαλσαμικο αλατι, πιπερι, σκορδο κατα βουληση 1 μικρο[...]