Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φακες κολιανδρος

Ένας διαφορετικός τρόπος για να φάμε αυτό το υγιεινό λαχανικό εκτός από βραστό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνουπίδι (1 κιλό περίπου) σε μικρά φουντάκια 3 εκατοστών[...]

600 γρ. tempeh 300 γρ. πράσινα φρέσκα φασολάκια 20 γρ. πιπερόριζα 10 γρ. κόκκινες πιπεριές (καυτερές) 2 σκελίδες σκόρδο 1 φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 10 γρ. sambal[...]

1 κιλό παντζάρια Σκόρδο ψιλοκομμένο Ξύδι Αλάτι Ελαιόλαδο Οδηγίες Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και καθαρίζουμε τα παντζάρια. Σε κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό[...]

5 κιλά πιπεριές μικρές ελαφρά καυτερές 3 λίτρα περίπου ξύδι 2 μεγάλα ποτήρια λάδι 2-3 ρίζες σέλινο 6-7 καρότα σε ροδέλες λεπτές 2 κεφάλια σκόρδο σε φετούλες[...]

2 φλ. φέτες ρίζα τζίντζερ 3 κ.γ.αλάτι 1,5 φλ. ζάχαρη 1,5 φλ. ξύδι λευκού κρασιού 1 lt νερό. Οδηγίες 360 Minutes 1ος τρόποςΑλατίστε τις φέτες τζίντζερ και[...]

250 γρ. φακές 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλιά πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 μικρό κουτί των 300 γρ. καλαμπόκι 1 κουτί των 400 γρ. φασόλια κόκκινα 5 φύλλα μαρούλι[...]

750 γραμμάρια πράσινα φασολάκια ψιλά, καθαρισμένα 250 γραμμάρια τοματάκια τσέρι 1 αγγούρι ολόκληρο, χωρίς τη φλούδα 1 μικρό κολοκυθάκι 1 λεμόνι 1 κ.σ.[...]

700 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι χυμό από λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι Οδηγίες 1 Minutes Σε βρασμένο και αλατισμένο νερό ζεματίζουμε το σπανάκι για δευτερόλεπτα (ίσα να[...]

Μια εύκολη σαλάτα λαχανικών με όσπρια που είναι ευπαρουσίαστη, πικάντικη, γευστική και χορταστική! Μια γεύση απο παράδεισο... Δοκιμάστε την, είναι πολύ εύκολη.[...]

Σαλάτα με βραστά λαχανικά, την τρώνε πολύ στην Κρήτη. Ζεστή είναι όνειρο, αλλά τρώγεται και κρύα. Τι χρειαζόμαστε: βλίτα πατατούλες νέας εσοδείας μικρά τρυφερά[...]

Ένα αρκετά βαρύ φαγητό ! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα κριθαράκι 2 κον.μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές πράσινες μεγάλες 1 πουμαρό 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 σκελίδες[...]

Δροσερή και εύκολη Τι χρειαζόμαστε: 4 Βραστές πατάτες 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι λίγο μαϊντανό λίγο κόκκινο λάχανο για χρώμα λάδι, αλάτι,[...]

Μικρά κρεμμύδια διατηρημένα στο ξύδι που δεν περνούν απαρατήρητα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια στιφάδου 1 λίτρο ξύδι λευκό 1 ξυλάκι κανέλας φύλλα[...]

Μία λαχταριστή σαλάτα (ή ελαφρύ γεύμα) δανεισμένη απο την Μαροκινή σαλάτα κούς κούς αλλά με διαφορετικά υλικά. Είναι δικιά μου συνταγή όπου έχω δανειστεί[...]

1/2 φλυτζανα βρασμένες φακές 1/2 φλυτζανα πλιγούρι μουλιασμένο σε βραστό νερό 1 κομματάκι ψιλοκομμένο πράσο 1/2 πιπερια πρασινη ψιλοκομμένη 1/2 καρότο σε[...]

Μία γευστική σαλάτα για όσους έχουν αδυναμία στα όσπρια. Τι χρειαζόμαστε: 150γρ μαυρομάτικα φασόλια 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 κονσέρβα[...]

Με πατάτα και ζωμό από βρασμένα ψαράκια!!!!! Νοστιμότατη!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο (όσο πάρει) ξύδι λεμόνι αλάτι βραστόψαρα[...]

180 γρ ταραμά ασπρο Χυμο από 3 λεμονια 5 πατατες μέτριες βραστες 1 ποτηρι νερο από τις πατατες που βρασαμε 1 ποτηρι ελαιόλαδο 1 μετριο κρεμμύδι τριμμενο 2/3[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αμπελόφυλλα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια τριμμένα 250 γρ. ρύζι Καρολίνα 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2[...]

250 γραμμ. Φαρφαλε 2 καροτα 1 κρεμμυδάκι φρεσκο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη 5-6 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα Για την βινεγκρέτ εσπεριδοειδών : 1 1 πορτοκαλι[...]