Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσουκνιδα παγωτο

1 Μεγάλο Αστακό 4-5 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους (ή 1 πακέτο φρέσκα σε συσκευασία 450 γρ.) 10-15 σπαράγγια φρέσκα 5-6 ελιές χονδροκομμένες 1 φρέσκο[...]

4 μπαρμπούνια (1200 γρ.) 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα τσακώνικη 1 τορτίγια 8 μανιτάρια πλευρώτους μέτρια 4 κλωναράκια[...]

500 γρ. Ζυμαρικά μπαβέτα Πιπεριές τριών χρωμάτων Φέτες ελιάς Κάπαρη Ντοματίνια Σαντορίνης Ελαιόλαδο Βασιλικός Βράζουμε τις μπαβέτες. Σοτάρουμε σε τηγάνι τα[...]

1 κιλό μύδια φρέσκα με κέλυφος ½ κιλό κυδώνια με κέλυφος 8 γαρίδες Νο 2 ½ κιλό καλαμαράκια 1 κρεμμύδι ξερό (τριμμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 2[...]

4 αγγούρακια 1 πράσινη πιπεριά 250 γρ. μικρά ντοματάκια 24 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ: 1/3 φλιτζανιού λάδι 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 1[...]

250 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 φύλλο δάφνης 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι τριμμένο ½ κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο τριμμένο ½[...]

500 γρ. Ζυμαρικά μπαβέτα Πιπεριές τριών χρωμάτων Φέτες ελιάς Κάπαρη Ντοματίνια Σαντορίνης Ελαιόλαδο Βασιλικός Βράζουμε τις μπαβέτες. Σοτάρουμε σε τηγάνι τα[...]

400 γρ. καπνιστό χέλι ΓΕΙΤΟΝΑΣ 1 κιλό σπανάκι 1 Κιλό παντζάρια χυμός από 1 πορτοκάλι 2 πορτοκάλια, χωρίς φλούδα και χωρίς κουκούτσια χυμός από 1 λεμόνι [...]