Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ζαχαροκαλαμο αστακος φλωρινης

Εύκολή παρασκευή ζωμού από διάφορα λαχανικά σε 40 λεπτά. Προετοιμασία: 10 λεπτά Παρασκευή: 30-40 λεπτά Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλίες της σούπας ελαιόλαδο (extra[...]

Η ιδέα για αυτή τη συνταγή προέκυψε όταν είδα τη μελάσα στα ράφια του σούπερμάρκετ, με την οποία και αποφάσισα να πειραματιστώ. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ[...]

Γρήγορη, ευκολη, υγιεινή! Τι χρειαζόμαστε: 2-3 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1-2 καρότα κομμένα ζουλιέν 2 πιπεριές κομμένες ζουλιέν 1 φρεσκο κρεμμυδι σε λεπτες[...]

Λαχανικά χωρίς τηγάνισμα. Κολοκυθάκια, μελιτζανούλες ή ότι εσείς θέλετε σαν να τα έχετε τηγανίσει. Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτρια κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 μεγάλα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 2 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα φέτες του 0,5 εκ. 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες του 1 εκ. 1 φινόκιο σε[...]

Εξαιρετικά εύκολη & νόστιμη συνταγή.. Τι χρειαζόμαστε: 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 πράσινη πιπερια 1 καροτο 1/2 τομάτα 1 κρεμμύδι 30 γρ. μανιτάρια[...]

Ένα αρκετά βαρύ φαγητό ! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα κριθαράκι 2 κον.μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές πράσινες μεγάλες 1 πουμαρό 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 σκελίδες[...]

Υλικά: 500 γρ. μπρόκολο 500 γρ. κουνουπίδι 300 γρ. μανιτάρι 1 κρεμμύδι 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας ξύδι από κρασί (λεμόνι) 1 κουτ. γλυκού αλάτι[...]

200 γρ. ρύζι αλάτι και πιπέρι 12 φύλλα πράσινου λάχανου 300 ml ζωμός λαχανικών 200 γρ. champignons de Paris 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 5 ντομάτες 200 γρ.[...]

Υλικά ¼ άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο ¼ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα ½ χούφτα ρόκα 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια[...]

Μια σαλάτα οσπρίων μπορεί άνετα να αποτελέσει και κυρίως πιάτο. Είναι πλήρες γεύμα, εύγευστο και άκρως υγιεινό. Η συγκεκριμένη, μεξικάνικη την ονομάζει,[...]

Τα Υλικά (Για 4-5 μερίδες) 1 ½ κιλό κουνουπίδι, φρέσκο ¾ κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. πάστα ντομάτας 1 κονσέρβα τοματάκια ή[...]

μαρούλι,  (και ό,τι άλλο υπάρχει ντομάτα πιπεριές κόκκινη, πράσινη και κίτρινη αγγουράκι κρεμμύδι μανιτάρια sauce με: ηλιέλαιο ξύδι από κρασί εστραγκόν[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα ρεβίθια (βρασμένα και στραγγισμένα) χυμός από 1 λάιμ αλάτι πιπέρι λίγο κύμινο μισό ματσάκι Μαϊντανός, ψιλοκομμένος 125 γραμμάρια[...]

Δροσιστική σαλάτα με γαρίδες Συνταγή : enmesodiatrofis.gr Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2 φλ. γαρίδες 4 κ.σ.[...]

Mερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά Υλικά 1 κιλό φρέσκα ανάμεικτα μανιτάρια (καθαρισμένα) 1/2 φλ. αποξηραμένα porcini (σε[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα καρότο πατάτα κρεμμύδι κολοκύθι πράσο εστραγκόν ντομάτα μανιτάρια τζίντζερ κομμάτια ψαριού ζωμό λαχανικών κρασί μελάνι[...]

Υλικά: Παξιμάδι για ντάκο 1 ντομάτα λίγο ανηθο ψιλοκομμένο μανιτάρια ψημένα και ψιλοκομμένα αλάτι, λάδι Εκτέλεση: Βρέχουμε με λίγο νερό το παξιμάδι να[...]

Σάλτσα μανιτάρια για τα ζυμαρικά σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κύβο με γεύση λαχανικών λίγο[...]

Υλικά: 80 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 150 γρ. μανιτάρια σαμπινιόν & πλευρώτους 10 γρ. Βαλσαμικό Ξίδι Kalamata Papadimitriou 1 σκελίδα σκόρδο 180 γρ. πλιγούρι[...]

1/5 κιλό σαλιγκάρια μεγάλα ή μικρά 4-5 κρεμμύδια κόκκινα κομμένα σε λεπτές λωρίδες 10-15 άσπρα μανιτάρια 1 κύβο ζωμό λαχανικών 2-3 φύλλα δάφνης 1 κ.γ κανέλα 1[...]

200 ml. ελαιόλαδο 4 μελιτζάνες 4 πιπεριές 6 μανιτάρια πλευρώτους 4 πράσινες πιπεριές 4 κόκκινες πιπεριές Ξίδι βαλσάμικο Αλάτι, πιπέρι Λεβάντα Κόβουμε τα[...]