Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ζαχαροκαλαμο σαλιγκαρι σπανακι τρικολορε

Εμείς εκεί στην Κύπρο τις πατάτες τις αγαπάμε πολύ. Θες γιατί τις έχουμε πολλές; Θες γιατί τις έχουμε καλές; Πάντως απ’ το τραπέζι μας δεν λείπουν ποτέ.[...]

Με το κινόα είχαμε ασχοληθεί πριν 3 μήνες περίπου όταν και το πρωτοχρησιμοποιήσαμε στη μαγειρική μας (η συνταγή με όλες τις λεπτομέρειες γι' αυτό βρίσκεται εδώ[...]

Το κινόα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ευνοώντας την λειτουργία του εντέρου και την παράταση του κορεσμού Επίσης βοηθά στον έλεγχο της[...]

Ετοιμάστε το μερικές μέρες πριν, για να πάρει τη σωστή γεύση. Όταν είναι να το σερβίρετε, θα το στραγγίσετε, θα κόψετε τα πλοκάμια του και θα το περιχύσετε με[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 2 όχι ώριμες πατάτες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κύμινο σπόρο 2 κ.γ. κουρκουμάς 2 κ.γ.κάρυ σε σκόνη 2 κ.γ. χοντρό[...]

1 κιλό μικροσκοπικές πατατούλες (προτιμότερο βιολογικές), με τη φλούδα, καλά πλυμένες αλάτι 250 ml κόκκινο κρασί (κατά προτίμηση Cabernet Sauvignon) 30 κόκκοι[...]

Η Panzanella είναι μια παραδοσιακή ιταλική σαλάτα που ετοιμάζεται το καλοκαίρι. Φτιάχνεται με μπαγιάτικο ψωμί, φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια και[...]

Ανακατέψτε ψιλοκομμένο μαρούλι, μαϊντανό, κόλιαντρο, βασιλικό και μέντα. Πασπαλίστε με ματζουράνα, σχοινόπρασο, άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι. Προσθέστε[...]

Ευκολάκι για σήμερα και διαίτης και νόστιμο! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε φέτες μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε φιλέτο) κόλιαντρο (the[...]

Πανεύκολο πλην όμως πεντανόστιμο ορεκτικό για σήμερα. ΥΛΙΚΑ πιπεριές κέρατα μπαστουνάκια από χαλούμι τόσα όσες και οι πιπεριές κόλιαντρο σε σκόνη[...]

Είδατε τι ωραίο χρώμα έχουν οι πατατούλες μου? Έχουν μαγειρευτεί μέσα σε μπόλικο κόκκινο κρασάκι, έχουν πασπαλιστεί με διάφορα μπαχαρικά-αρωματικά και κυρίως[...]

...έτσι την βάφτισα ,γιατί τότε την κάνω,της ταιριάζει, άλλωστε,νομίζω, λόγω ροδιού. Σας τη βάζω από τώρα,γιατί αν όλα πάνε καλά τότε θα σας στέλνω[...]

(τον βραστόν, όι τον κουπανιστόν). Εφκήκαν κάτι ηλεκτρικές συσκευές που τηανίζουν τες πατάτες με τον αέρα. Βάλλεις μέσα μιαν κουταλιάν λάι τζιαι γίνουνται οι[...]

200 γρ. Λάχανο τουρσί 50 γρ. φύλλα σέλινου 100 γρ. μπέικον σε λεπτές φέτες 2 κριτσίνια 3 σκελίδες σκόρδο κόλιανδρο σπυρί λίγη μουστάρδα ελαιόλαδο χυμό[...]

Υπέροχη σως για ψητά σχάρας, σουβλάκια, λουκάνικα, κ.λ.π. Ιδανική για πίτες με σουβλάκι, ή πίτες με γύρο. Επίσης για σάντουιτς, βρώμικα, μπουρίτος, και για[...]

Φανταστική σαλάτα για όλη την οικογένεια Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά κόλιανδρο (μισό[...]

Μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες.. Ιδίως αυτές που εχουν δροσερό ντρεσινγκ 1 μεγάλο αβοκάντο 8 ντοματίνια Μισό αγγούρι κόλιαντρο ή μαιντανο 4 φέτες προσούτο ή[...]

Οι γαρίδες σαγανάκι είναι κλασικός ελληνικός μεζές απ’ τους καλύτερους μάλιστα, καθώς χρησιμοποιεί το εθνικό μας τυρί, τη φέτα σε συνδυασμό με ντομάτα, για να[...]

Το σέσκουλο είναι στενός συγγενής με το παντζάρι και το όνομά του είναι παραφθορά της αρχαίας λέξης «τεύτλο», που έγινε «σέσκλο» ή και[...]

Μία πρόταση από την Ελένη Ψυχούλη για το μεσημεριανό σας γευμα. Συνταγή : Ελένη Ψυχούλη (ημ. προβολής Chef on air 9/2/15) Μερίδες : για 2-4 άτομα Απαιτούμενος[...]