Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ξινομυζηθρα τυρι

the recipe in english υλικά 1 ξυνόμηλο 2-3 κουταλιές κράνμπερις 1 λάιμ, χυμό 1 κουταλιά ζάχαρη καστανή 1 κουταλιά κανέλα 1 φύλλο κουρού μέλι εκτέλεση Τρίβετε[...]

1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδο 1250ml νερό 1 λίτρο ξύδι λευκό ½ φλιτζ. χοντρό αλάτι ½ φλιτζ. ζάχαρη 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κ.γ. γαρύφαλλα (καρφί) 1 κ.γ.[...]

Υλικά: 1 κ. λεμόνια 500 γρ. χοντρό αλάτι 2 κ.σ. πράσινο πιπέρι σε κόκκους 1 ξύλο κανέλας 4-5 φύλλα δάφνης ελαιόλαδο Οδηγίες: 1. Πλένουμε τα λεμόνια, κοβουμε[...]

Πατάτες στον Φούρνο με Κρέας!!! ΥΛΙΚΑ 1μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα ελαιόλαδο 3 κιλά πατάτες 3 καρότα 6[...]

Ξέρατε ότι στο Χριστόφορο Κολόμβο χρωστάει η Ευρώπη την ανακάλυψη της πατάτας?! Βέβαια! Τις έτρωγαν οι ιθαγενείς της Αμερικής και οι Ίνκας. Στην Ελλάδα φυσικά,[...]

Μια από τις αγαπημένες μου ασχολίες , είναι να αξιοποιώ - με ωραίο τρόπο - φρούτα , λαχανικά ή άλλα υλικά, που για κάποιο λόγο βρίσκονται στην κουζίνα μου , σε[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -8 παντζάρια μέτρια -2 ξυλαράκια κανέλας σπασμένα -1 κουτ. σούπας αλάτι -1 μάτσο ρόκα καθαρισμένο -1 φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη -2 κουτ.[...]

Ένα εύκολο, γρήγορο γλυκάκι για τις ξαφνικές κρίσεις υπογλυκαιμίας! J Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτα2-3 κουταλιές βιτάμ λιωμένο4-5 κουταλιές καρύδια[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ Μετά την πολύ επιτυχημένη μαρμελάδα καρότο, με περγαμόντο και καρδάμωμο , νομίζω οτι ήταν φυσικό επακόλουθο να έρθει και[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι 1 κούπα νερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 ξύλο κανέλα 1 δαφνόφυλλο λίγο χονδρό φρέσκο πιπέρι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι[...]

Όσοι αγαπούν τη Μαροκινή Κουζίνα δεν θα πρέπει να παραλείψουν ένα από τα βασικά της υλικά, που δίνει άρωμα και ενισχύει τη γεύση, το λεμόνι τουρσί! Εδώ[...]

Υλικά Πιπεριές 16 τεμ ανοιχτόχρωμες για γεμιστά Κρεμμύδια 12 μεσαία πολτοποιημένα Ρύζι καρολίνα 1 1/2 ποτήρι Κουκουνάρι 50 γρ Σταφίδες μαύρες 100 γρ[...]

Ο συνδυασμός λαχανικών και οσπρίων είναι πολύ διαδεδομένος σε όλη την Ανατολική Μεσόγειο. Στην Κωνσταντινούπολη όμως προχώρησαν ένα βήμα μπροστά. Πήραν το[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 ματσάκι φρέσκο κολίανδρο ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ 1 μεγάλο κρεμμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2[...]

Το μπρόκολο δεν είναι απαραίτητο να το βράσεις για να το απολαύσεις στα φαγητά σου. Είναι πολύ νόστιμο και σχεδόν ωμό. Δοκίμασε αυτή τη συνταγή που συνδυάζει[...]

Οι τοματοκεφτέδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά/εδέσματα, και αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή από την Σαντορίνη. Πρόκειται για μια θεσπέσια[...]

Πιο Χριστουγεννιάτικο φαγητό...πεθαίνεις!!! Σταφίδες...κουκουνάρι...κανέλα!!! Η κυρία Μαρία, η μαμά της φίλης μου της Νίκης, μου έστειλε αυτήν την συνταγή! Ότι[...]

Ψωμί του τοστ φρυγανισμένο ή οχι Μήλο Χαλβάς του μπακάλη Βιτάμ μέλι κανέλα Οδηγίες Αλείφουμε το ψωμί με το βιτάμ(εγώ εδώ χρησιμοποιώ αυτό με το έλαιο καρύδας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Χυμό από 1 λεμόνι 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο 1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο 1 πρέζα τζίντζερ 1 πρέζα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Χυμό από 1 λεμόνι 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο 1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο 1 πρέζα τζίντζερ 1 πρέζα[...]

Ο Χρόνης Δαμαλάς δεν μας προτείνει μια απλή σαλάτα με καρότα, αλλά τα συνδιάζει με αρώματα πορτοκαλιού και κύμινου. Χρόνος Προετοιμασίας 20' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~[...]