Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ταχινη μπαγκετα

Νόστιμο μεζεδάκι που μπορεί να συνοδεύσει τη μπύρα μας ή το ουζάκι μας. Υλικά 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 3 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 διπλό πακέτο φρυγανιές[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό κουνουπίδι 200 γραμμάρια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα καυτερή 330 ml μπύρα ½[...]

Πρόκειται για μια δική μας γεύση,κι εννοώ της Πελοποννήσου...γίνεται με παστό ή σύγκλινο,αυγά και ντομάτες...γυρνώντας από Κυπ/σία βρέθηκα να έχω απ'όλα αυτα[...]

6 κολοκυθάκια τρυφερά (χωρίς πολλούς σπόρους) 350 ml μπίρα Αλεύρι όσο πάρει (περίπου 200 γραμμ.) Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα[...]

Καταπληκτικός μεζές για μπύρα, όσοι αγαπούν το ροκφορ θα το λατρέψουν. Τι χρειαζόμαστε: 15 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 50 γρ ροκφορ 100 γρ φρέσκο βούτυρο[...]

Ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρο, ούζο και μπύρα... Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί γκούντα 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί ρεγκάτο 200 γραμμάρια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλα κρεμμύδια σε κρίκους 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. λάδι 1 κούπα μπύρα ή ανθρακούχο νερό Ετοιμάστε πρώτα το[...]

Για να συνοδέψετε τη μπύρα ή το κρασί σας ένα νόστιμο, απλό και γρήγορα ορεκτικό. Υλικά 1 συσκευασία ασπρομανίταρα 4 κ.σ λάδι 2-3 σκελίδες σκόρδο Μισή πιπεριά[...]

Πικάντικη συνταγή τυροκαυτερής ιδανική για μπύρα-ουζο-κρασί. Συστατικά φετα - 1 κιλο μαλακη [εαν βρειτε τον τυρο μαλακο Αργους εχετε κανει την καλυτερη δυνατη[...]

Υλικά Για τα onion rings 2-3 μεγαλα κρεμμύδια κατα προτιμηση λευκα 1 κουπα φαριν απ 2 κ.σ κορν φλαουρ 1 κ.γ μπεικιν 1/2 κουτακι μπυρα  1 κ.γ παπρικα 1/2 κ.γ[...]

Υλικά Μανιτάρια πλευρώτους 500 γρ ( ή όσα θέλει ο καθένας) Αυγά 2 χτυπημένα Φρυγανιά τριμμένη για το πανάρισμα Αλάτι Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Οδηγίες[...]

Για όσους θα νηστέψουν είναι ένας τρόπος να "ξεγελάσουν" τον ουρανίσκο τους!! Τι χρειαζόμαστε: 3 κουταλιές ελαιόλαδο 5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα 1/2 φλ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μελιτζάνες αργείτικες 1 ½ κούπα φέτα λιωμένη με το πιρούνι Άνηθο Πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα αρκετό Κουρκούτι 3/4 κιλού αλεύρι[...]

Είναι ένας γευστικότατος μεζές που συνοδεύεται με κρασάκι, μπίρα και καλή παρέα! Είναι εύκολο γρήγορο και οικονομικό μα πάνω απ'όλα νοστιμότατο! Τι[...]

Γρήγορο μεζεδάκι, για μπύρα και κρασάκι!! Τι χρειαζόμαστε: φέτα 1 σφηνάκι ούζο 1 κρεμυδάκι φρέσκο 1 κουταλιά λάδι λίγο βασιλικό 1 ποτηράκι του κρασιού κρέμα[...]

Σαλάτα γευστική μυρωδάτη και πικάντικη. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ. ρόκα 3 φλ. σπανάκι 1 κόκκινη πιπεριά 4 βρασμένα αυγά σφιχτά ½ φλ. καρύδια σπασμένα ½ κ.σ.[...]

Υλικά: 10 στρογγυλά παξιμαδάκια 2 ντομάτες 2 αυγά βρασμένα σφιχτά 250 γραμ. ρώσικη πιπέρι καγιέν ελαιόλαδο αλάτι Θρυμματίζουμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με[...]

Πατάτες ωγκρατέν YΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 400 γραμμάρια κίτρινα τυριά τριμμένα 250 γραμμάρια αλλαντικά κομμένα σε κυβάκια 2 αυγά 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 250 ml κρέμα[...]