Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ξινομηλα κολιανδρος μοσχοκαρυδα

12 φύλλα κρούστας 5-6 μπανάνες 1 μεγάλο μήλο 4 κουτ. σ. ζάχαρη καστανή 1 κουτ. σ. κοφτή, κανέλα σκόνη 2 κουτ. σ. κονιάκ, ή μαύρο ρούμι 300 γρμ. κουβερτούρα[...]

6 φύλλα κρούστας 4 μπανάνες 2 κόκκινα μήλα 50 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.σ. κοφτή, κανέλα σκόνη 2 κ.σ. κονιάκ ή μαύρο ρούμι 200 γρ. κουβερτούρα σπορέλαιο για το[...]

Τα αφράτα σφολιατορολά με σοκολάτα, είναι ένα πανεύκολο γλυκάκι, γρήγορο και πολύ λαχταριστό. Για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχι μόνο. Αν δεν μας αρέσει το[...]

500γρ. μανιτάρια Agaricus 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκλήδες σκόρδο, κομμένες στη μέση 2 εκατοστά ginger, τριμμένο ή κομμένο σε ραβδάκια (βλ.[...]

400γρ μανιτάρια πλευροτους 50γρ κονιάκ 100γρ κρασί κόκκινο λίγο δεντρολίβανο λίγο άνηθο αλάτι και πιπέρι Βάζουμε μια σειρά μανιτάρια σε ένα μπολ ρίχνουμε λίγο[...]

Γευστικές απολαύσεις που θα σας τρελάνουν ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ για 4 μερίδες 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε χοντρές[...]

Στους καιρούς που ζούμε όλα είναι άφθονα και πλούσια... Γιατί να μην είναι και οι σαλάτες μας; Έτσι και εμείς, κόντρα στην λιτότητα, φτιάξαμε σαλάτα που έχει[...]

1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 800 γραμμ. ανάμεικτα φρέσκα μανιτάρια (όπως πλευρώτους ασπρομανίταρα πορτομπέλο κ.λπ.) 4 κ.σ. κονιάκ 1/2[...]

Καλημέρα!! Μια ακόμη χειμωνιάτικη και κρύα μέρα!! Ελπίζω να είστε όλοι καλά. Μανιτάρια!! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, για κάθε περίσταση. Ωραία γεύση και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομ. 800 γρ ανάμεικτα μανιτάρια (ασπρομανίταρα, πορτομπέλο κτλ) 4 κ.σ κονιάκ 1 πρέζα μοσχοκάρυδο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κιλά πατάτες 1 φακελάκι σαφράν τριμμένο ή μερικούς στήμονες ολόκληρους διαλυμένους σε 1/2 κούπας χυμό λεμονιού ξύσμα από 1 λεμόνι αλάτι[...]

1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 800 γραμμ. ανάμεικτα φρέσκα μανιτάρια (όπως πλευρώτους, ασπρομανίταρα, πορτομπέλο κ.λπ.) 4 κ.σ. κονιάκ 1/2[...]

Στους καιρούς που ζούμε όλα είναι άφθονα και πλούσια... Γιατί να μην είναι και οι σαλάτες μας; Έτσι και εμείς, κόντρα στην λιτότητα, φτιάξαμε σαλάτα που έχει[...]

Υλικά 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 800 γραμμ. ανάμεικτα φρέσκα μανιτάρια (όπως πλευρώτους, ασπρομανίταρα, πορτομπέλο κ.λπ.) 4 κ.σ.[...]

Δεν πρέπει να πλένουμε τα μανιτάρια ιδιώς τα πλευρώτους κ τα πορτομπέλο , κάτω απο τρεχούμενο νερό , γιατι απορροφούν υγρά και αργότερα το αποβάλουν στο[...]