Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αντιδια πιτες καροτο

Νόστιμο Λαχματζούν για όλες τις ώρες. Τι χρειαζόμαστε: Για την Ζύμη 650 γραμ. αλέυρι (περίπου) για όλες τις χρήσεις 40 γραμ. φρέσκια μαγιά λίγο αλάτι 400 μ.λ.[...]

350 γρ. φέτα τριμμένη 200 γρ. mozzarella τριμμένη 1/2 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι φαρίνα (ίσως και παραπάνω) 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι[...]

Το εθιμοτυπικό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου!! Τι χρειαζόμαστε: Μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλα αλάτι 2 σκελίδες[...]

Το κλασσικό τυρί σαγανάκι Τι χρειαζόμαστε: 1 παραλληλόγραμμο κομμάτι ημίσκληρο τυρί πάχους 2 εκατοστών Αλεύρι Λεμόνι Λάδι για το τηγάνισμα Απλά βρέχετε το[...]

Ενα παραδοσιακό γλυκάκι της γιαγιάς. Τι χρειαζόμαστε: 20 - 30 κολοκυθοανθούς 1 φλυντζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι Baking νερό λάδι για τηγάνισμα μέλι για σερβίρισμα[...]

300 gr ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά φούσκα ή 2 μικρές 1 κούπα καλαμπόκι 3 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. κέτσαπ Αλάτι, Πιπέρι Οδηγίες Βράζουμε[...]

Μια πολυ νοστιμη σαλατα που αν αφαιρεσουμε, τη μαγιονεζα ειναι και νηστισιμη, αρκετα πλουσια σε βιταμινες και γευστικοτατη. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 ξερα φασολια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 βαζάκι αμπελόφυλλα του εμπορίου 2 κούπες ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι άνιθο Αλάτι-Πιπέρι 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 κούπα λάδι Αλάτι και μαύρο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μετριο κουνουπιδι σε μπουκετακια 330γρ. μπυρα 200γρ. τυρι τριμμενο (παρμεζανα, ρεγκατο) αλευρι Ξεπλενετε τα μπουκετακια απο το κουνουπιδι[...]

Για τη σαλάτα: 1 φλυτζανι του τσαγιού μαρούλι ψιλοκομμένο 1 φλυτζανι του τσαγιού ντομάτα (χωρίς σπόρια) σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας πλιγούρι Για τη σως:[...]

Σαλιγκάρια με πολλά κρεμμύδια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαλιγκάρια ασπρα (οχι τα κρητικά τα μεγάλα) 2 κιλά κρεμμύδια ξερά Ελαιόλαδο σχεδόν ενα νεροπότηρο 2 κ.σ.[...]

4 κούπες κολοκυθι Μισό κιλό Μπαγιάτικο ψωμι, τη ψίχα Μάραθο Μαϊντανό Δυόσμο Πιπεριά κόκκινη καυτερή 4 κρεμμύδια μεγάλα 3 πουλίθρες σκορδο 1 χούφτα Κουακερ 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μελιτζάνες αργείτικες 1 ½ κούπα φέτα λιωμένη με το πιρούνι Άνηθο Πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα αρκετό Κουρκούτι 3/4 κιλού αλεύρι[...]