Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ρεβυθια κανελα

Μια υπέροχη, δροσερή σαλάτα με πολλά λαχανικά που θα σας γίνει μια απολαυστική και υγιεινή συνήθεια! Τι χρειαζόμαστε: 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πράσινες πιπεριές[...]

Συνταγή τουρσί με μελιτζανάκια είχα βάλει και πέρισυ αλλά δεν βρήκα μεγάλη ανταπόκριση από το αναγνωστικό κοινό του cookthebook. Φέτος επανέρχομαι με αρκετά[...]

2 μέτριες μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκύθια 2 μέτρια καρότα 2 σχοινόπρασα 2 πράσα 1 κλωνάρι σέλινο 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά 1 μέτρια πράσινη πιπεριά 500γρ.[...]

Αυτή η σαλάτα θα μπορούσε να αποτελεί από μόνη της ένα πλήρες γεύμα ελαφρύ διαιτητικό και πεντανόστιμο! Ονομάζεται έτσι, γιατί είναι τόσο πλούσια, αλλά και[...]

Αλάδωτο. Τι χρειαζόμαστε: 3 κρεμμύδια 200 γρ. πράσα 200 γρ. καρότα 200 γρ. σέλινο 200 γρ. ντομάτες 200 γρ. πιπεριές 200 γρ. μελιτζάνες αλάτι, πιπέρι χυμός[...]

Εξαιρετικά εύκολη & νόστιμη συνταγή.. Τι χρειαζόμαστε: 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 πράσινη πιπερια 1 καροτο 1/2 τομάτα 1 κρεμμύδι 30 γρ. μανιτάρια[...]

Ιδανική διατροφή πλούσια σε βιταμίνες νηστίσιμη και κατάλληλη για δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κολοκυθάκι μεγάλο 1 καρότο μεγάλο 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 1 πιπεριά[...]

Αυτή είναι μια λύση για άτομα που θέλουν ποικιλία αλλά και κάτι γρήγορο και βολικό... Θα σας πω την κεντρική ιδέα και ο καθένας φυσικά την εμπλουτίζει και την[...]

Το τουρσί αυτό το φτιάχνουν πολύ στην Ιταλία αλλά εμένα μου το έμαθε η γιαγιά μου η Ερμιόνη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες (καλύτερα αγοράστε 1,2 κιλά[...]

Η ιδέα για αυτή τη συνταγή προέκυψε όταν είδα τη μελάσα στα ράφια του σούπερμάρκετ, με την οποία και αποφάσισα να πειραματιστώ. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ[...]

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες (καλύτερα αγοράστε 1,2 κιλά γιατί ίσως να χρειαστεί να πετάξετε κάποια μέρη) μερικά καρότα 1/2 κεφάλι σκόρδο (περίπου 7 με 10[...]

λίγο ελαίολαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα λίγο μπρόκολο 1 μελιτζάνα 2 κουτ.σούπας soya sauce Μέθοδος Εκτέλεσης Μια άκρως θρεπτική και υγιεινή[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά πράσο | καρότο | αρακάς | πιπεριά | κολοκύθι | μελιτζάνα | ντομάτα | μανιτάρια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 μελιτζάνες 2 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για το άλειμμα 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 τριμμένα καρότα 1 σκελίδα σκόρδου κομμένη σε λεπτές[...]

Γεμιστά μεσ’ το Χειμώνα! Γεμιστά μεσ’ το Χειμώνα; Υπό συνθήκες θα έλεγα. Γεμιστά με τις χειμωνιάτικες ντομάτες θερμοκηπίου δεν έχω φτιάξει ποτέ και ούτε[...]

υλικά 1 ποτήρι φασόλια 1 καρότο 1 μελιτζάνα 1 κουταλάκι κουρκουμά 1 κουταλάκι garam masala 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1/2 ματσάκι άνηθος ελιές υλικά[...]

Το τουρσί αυτό εγώ ξέρω ότι φτιάχνεται στην Πελοπόννησο. Ίσως να φτιάχνεται και αλλού, ευκαιρία είναι τώρα να το μάθουμε από τα σχόλια σας. Η διαδικασία του[...]