Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φιδε ροδονερο μαντζουρανα

Υλικά: Για 4-6 άτομα Χυμό από 1 λεμόνι 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο 1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο 1 πρέζα τζίντζερ 1 πρέζα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Χυμό από 1 λεμόνι 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο 1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο 1 πρέζα τζίντζερ 1 πρέζα[...]

Υλικά κρεμμύδι ξερό:1 μέτριο φακές: 300 γρ. φασολάκια στρογγυλά: 200 γρ. φύλλο δάφνης: 1 ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι ξίδι από λευκό κρασί: 1/3 φλιτζανιού ντομάτα:[...]

Υλικά φακές ψιλές: 400 γρ. κρεμμύδια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό: 1 ολόκληρο, καθαρισμένο ντομάτες: 3 ώριμες, σφιχτές άνηθος: 1/4 φλιτζανιού[...]

Υλικά ½ κιλό μικρά μανιτάρια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρο πιπέρι 1[...]

Μια από τις αγαπημένες μου ασχολίες , είναι να αξιοποιώ - με ωραίο τρόπο - φρούτα , λαχανικά ή άλλα υλικά, που για κάποιο λόγο βρίσκονται στην κουζίνα μου , σε[...]

Υλικά: 1 ½ κιλό λάχανο χοντρ/νο 2-3 κρεμμύδια ψιλ/να 2-3 ντομάτες ψιλ/νες 2 κουτ. δυόσμο ψιλ/νο αλάτι, πιπέρι 2-3 γαρίφαλα 1 ½ φλυτζ. ελαιόλαδο[...]

1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδο 1250ml νερό 1 λίτρο ξύδι λευκό ½ φλιτζ. χοντρό αλάτι ½ φλιτζ. ζάχαρη 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κ.γ. γαρύφαλλα (καρφί) 1 κ.γ.[...]