Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φυστικοβουτυρο τριανταφυλλα σελερι ανηθο

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]

Ο Martin Becquart είναι Γάλλος, γεννημένος στο Λάος πριν από 31 χρόνια. Ανέλαβε πριν από μερικούς μήνες το Alfredos (8η θέση στους Χρυσούς Σκούφους) αφού[...]

Από τον Ερβέ Προνζάτο (Squirrel, ξενοδ. Danai Resort, Χαλκιδική) Είναι ακόμα πολύ νωρίς, αλλά δεν θα παραξενευόμουν να μάθω ότι μια μέρα ο σεφ θα ξεναγεί[...]

Τον τελευταίο καιρό έχω ξετρελαθεί με τις μαροκινές συνταγές. Μια τέτοια σας παρουσιάζω σήμερα, εύκολη, γρήγορη, οικονομική αλλά πεντανόστιμη. Οι φωτογραφίες[...]

Είπα να ετοιμάσω το σπίτι για Φθινόπωρο δεν θέλω να ακούω ακόμη για Χειμώνα. Οπότε θα τρώγαμε ότι υπήρχε στο ψυγείο από χτες, δηλαδή σουτζουκάκια με ριζότο[...]

Για 2-4 άτομα 1-2 αγγούρια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του) 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι 2 κουταλάκια του[...]

Για 2-4 άτομα 50 γραμμάρια ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα 1 κουταλιά σπόρους μάραθου 5 φύλλα μέντας χυμό 2 λεμονιών ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 στελέχη σέλινο 200[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 Αγγούρια κομμένα σε λεπτές φέτες ¼ φλιτζάνι φύλλα μέντας 1 ματσάκι σχοινόπρασο χυμό από ένα[...]

Υλικά 1 αγγούρι 1 ντομάτα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μέντα ψιλοκομμένη ½ πίτα κομμένη σε κομμάτια ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη[...]

Υλικά: 500 γρ. σιμιγδάλι για κουσκούς ολικής αλέσεως 200 γρ. καρότα (3-4 μικρά) 200 γρ. κολοκυθάκια (2-3 μικρά) 100 γρ. σελινόριζα μερικά φύλλα μέντας αλάτι,[...]

1 κιλό αστακό λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 100 ml ούζο 3 κρόκους αυγού 3 λεμόνια 2 φύλλα ζελατίνας 6 μικρά κολοκυθάκια 12 πράσινα σπαράγγια[...]

Αυτή την συνταγή την βρήκα στο Men's Health magazine τύχαια καθώς το ξεφύλλιζα. Είναι πεντανόστιμη, εντυπωσιακή, διαφορετική, γρήγορη, έχει πολύ λίγες[...]

400γρ. γαρίδες 100γρ. τυρί φέτα 50γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι 8 φύλλα μαρούλι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο χυμός ενός[...]

Υλικά : 600 γρ. πατάτες 250 γρ. γιαούρτι 2 αγγούρια 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι δυόσμο 2 κουταλιές λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τις πατάτες και τις[...]

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 15΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 1/8 κουταλάκια σκόρδο ψιλοκομμένο και κοπανιστό με λίγο αλάτι 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού 1 κουταλιά ελαιόλαδο τα μικρά εσωτερικά φύλλα[...]

Για 4-6 άτομα Για τα spring rolls 1 συσκευασία φύλλο κρούστας εμπορίου 1 καρότο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες 10 κομμάτια καρπούζι ψιλοκομμένα 4 φύλλα λάχανο[...]

11/6/14 Τζατζίκι διαφορετικό. Γιατί τι άλλο θα μπορούσε να είναι από τα χεράκια της ZannetCooks. Κρατώντας το αγγούρι και το σκόρδο, σταθερές αξίες[...]

Για 4-6 άτομα Για τις κροκέτες 300 γραμμάρια μανούρι τριμμένο 200 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη 1 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Ούτε σούπα ούτε γιαχνί ούτε στο φούρνο. Και με το κλασικό συνοδευτικό, τη φέτα, παρούσα μέσα στο πιάτο. Κάναμε τα φασόλια σαλάτα, ωραιότατη για τις[...]

Οι τοματοκεφτέδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά/εδέσματα, και αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή από την Σαντορίνη. Πρόκειται για μια θεσπέσια[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 250 γραμμάρια μύδια βρασμένα (τα ατμοβράζετε σε ζωμό από κρασί, ξίδι, δάφνη, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια) 250 γραμμάρια φασόλια[...]

Υλικά: 2 ματσάκια ρόκα λίγα φύλλα φρέσκιας μέντας 2 σκληρά ροδάκινα Μερικές φέτες προσούτο παρμεζάνα τριμμένη λίγα καρύδια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο ξύδι[...]

Υγεία και δροσιά στο πιάτο μας. Χρώματα και αρώματα σε μια σαλάτα, που μπορεί να γίνει και κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. πλιγούρι 1/2 αγγούρι 1[...]

Τελευταία δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω ντομάτες. Η λαιμαργία μου γι’ αυτές είναι ανεπανάληπτη. Όχι αναίτια βέβαια, διότι είναι η εποχή τους! Με[...]

Ένα νόστιμο και τραγανό ορεκτικό που θα συντροφεύει τα καλοκαιρινά γεύματά σας. Το καλύτερο από όλα είναι ότι θα χρειαστείτε μόνο πέντε υλικά και 25 λεπτά για[...]

Πως το πεπόνι ταιριάζει απόλυτα με το προσούτο το γνώριζες... έχοντας αυτό στο μυαλό ετοίμασε την σαλάτα με τρυφερή μοτσαρέλα, ελαιόλαδο και λεμόνι. Είναι[...]