Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσαι κιμας ροδι

Είπα να σας δείξω πως φτιάχνω τη μαγιονέζα αν και είμαι σίγουρη οτι το ξέρετε όλοι.Εγώ κάνω συχνά γιατί η κόρη μου τη βάζει στα σάντουΐτς των εγγονιών μου και[...]

Πατατοσαλάτα=οικογενειακή υπόθεση. Δεν ξέρουμε πως ξεκίνησε, αλλά στα οικογενειακά "αζμπέτε" (όλοι θυμόμαστε τον ΞΑρχάκο στην ταινία με τα "to know us better"[...]

Τέλειος συνδυασμός πατάτας, τυριού, κασεριού και... κολοκυθιού! Δοκιμάστε το! Τι χρειαζόμαστε: 6 πατάτες 5 κουταλιές γάλα 1 αυγό 1 κολοκυθάκι μικρό αλεύρι 1[...]

750 γραμμ. κουνουπίδι 750 γραμμ. μπρόκολο 4 αυγά 1 κ.σ. αλεύρι μαλακό 4 φέτες ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 1 κεσεδάκι γιαούρτι με[...]

"Διαβάστε περισσότερα". Σουβλακια με κεφτεδακια τυρια λαψανικα για μπουφε συστατικα για τα σουβλακια αν και βαζουμε οτι γευσει μας αρεσει εβαλα οτι ειχα στο[...]

4 μεγάλες φέτες από ψωμί της αρεσκείας μας 2 μικρά κολοκυθάκια, περασμένα από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη 2 μικρά καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, περασμένα[...]

ΥΛΙΚΑ: 200 γραμ. φέτα χοντροκομμένη 100 γραμ. κασέρι χοντροκομμένο 100 γραμ. γκούντα τριμμένο 5 κουτ. σούπας ντοματοχυμό (πουμαρό) λίγο μαύρο πιπέρι 5 κουτ.[...]

Για τις τυροκροκέτες 1 φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο ½ φλιτζ. κασέρι 2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. άνηθο 2 μεγάλα αυγά χτυπημένα[...]

Μπρόκολο σουφλέ πολύ νόστιμο και υγιεινό ???? φυσικά από τον κήπο μας. τώρα που τα μπρόκολα είναι στα καλύτερά τους τρυφερά και νόστιμα μπορούμε να φτιάξουμε[...]

1 κιλό πατάτες βρασμένες και ξεφλουδισμένες 1 ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. ντοματάκι λιαστό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια σαλάτα όλο χρώμα για την τέρψη όχι μόνο της κοιλιάς αλλά και των οφθαλμών. Υλικά: κόκκινο λάχανο ντοματάκια κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες[...]

Ξεκινησα την φραουλομαγειρική με κατι ευκολο χθες, μια σαλάτα δροσερη και ανοιξιατικη. Υλικά μαρούλι φραουλες κομμενες στα δυο κασερι σε κυβακια σως 3 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ 6 πατατες, 6 καρότα 6 αυγα και τα κόβουμε σε κύβους. 1κονσερβα αρακα(500γρ) 1 κονσερβα αγγουράκι τουρσί(250 γρ) αυτα κοβουμε σε μικρα κομματια. 1[...]

500 γρ. φρέσκα μανιτάρια agaricus καθαρισμένα 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και πολτοποιημένες 1 φλιτζ. σκληρό τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι ή regato) 1 φλιτζ. gouda[...]

Υλικά για ένα μικρό πυρέξ 6 αυγά μισό ποτήρι γάλα αλάτι,πιπέρι,ρίγανη 1 κ.σ αλεύρι 2 πατάτες βρασμένες 10 φέτες ζαμπόν,10 φέτες κασέρι ψιλοκομμένο (η ανάμεικτα[...]

Καλοκαρινό φαγάκι και σήμερα! Όσοι δεν μπορούν να βγουν στο μποστάνι για να μαζέψετε, δοκιμάστε να πάτε στη λαϊκή ή σε μεγάλα οπωροπωλεία και θα με θυμηθείτε,[...]

Ξέρω , ξέρω ..είμαι λίγο εξαφανισμένος , όχι απο τη κουζίνα αλλά απο τον υπολογιστή και άφησα την Αχτίδα να κάνει γλυκά γιατί μη σας πει ψέμματα ..τα φαγητά[...]