Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γκρειπφρουτ δυοσμος

Αυτή η πατατοσαλάτα γίνεται πολύ εύκολα είναι πολύ νόστιμη και δροσιστική για το καλοκαίρι, γι΄αυτό θα τη βάλετε βέβαια στο ψυγείο. Δεν θα δώσω ποσότητες στα[...]

Η γνωστή σαλάτα χωρίς συντηρητικά! Υλικά 4 μέτρια καρότα 4 ρεπανάκια Σέλινο(κατά βούληση) Σχοινόπρασσο Αγγουράκι τουρσί 1 ½ κούπα του τσαγιού μαγιονέζα[...]

Στα πλαίσια της φιλοσοφίας " προτιμώ να περνάω καλά (άρα να πίνω καφεδάκια με φίλες), παρά να γυρίζω σπίτι για δουλειές ", η περασμένη εβδομάδα πέρασε σχεδόν[...]

Για 2-4 άτομα 2 πατάτες μεσαίου μεγέθους 1 αυγό βρασμένο κομμένο σε ροδέλες 1 κλωνάρι σέλερι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 πράσο 1 ξινόμηλο 300 γραμμάρια[...]

Γεια σας φίλοι μου, καλώς σας βρίσκω και πάλι!! Μου λείψατε πολύ 10 μερούλες όπου έκανα διακοπές στα πάτρια. Μόλις συνέλθω λίγο από το … σοκ της[...]

Ένας εξαιρετικός μεζές για συνοδεία σε ουζάκι, τσίπουρο ή μπύρα ! Υλικά για ένα μέτριο βάζο: Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο και ξύδι λευκό Αλάτι και πιπέρι σε[...]

Η Ρία έφτιαξε αυτή την πλούσια πατατοσαλάτα το Πάσχα και με διαβεβαίωσε ότι ήταν καταπληκτική. Βέβαια όλοι γνωρίζουμε ότι η κ. Αλεξιάδου έχει καταπληκτικές[...]

Υλικά: 1 πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 4 κλωνάρια μαϊντανό 4 κλωνάρια σέλινο 1 κλωναράκι δενδρολίβανο[...]

Πατατοσαλάτα=οικογενειακή υπόθεση. Δεν ξέρουμε πως ξεκίνησε, αλλά στα οικογενειακά "αζμπέτε" (όλοι θυμόμαστε τον ΞΑρχάκο στην ταινία με τα "to know us better"[...]

Η ιδέα για αυτή τη συνταγή προέκυψε όταν είδα τη μελάσα στα ράφια του σούπερμάρκετ, με την οποία και αποφάσισα να πειραματιστώ. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ[...]

Τα τελευταία κόκκινα αυγά τα καταναλώσαμε την προηγούμενη βδομάδα. Πού; Ιδού! Αν νομίζετε πως είναι ακόμη μια τάρτα στη σειρά κάνετε λάθος! Το βραστό αυγό στη[...]

Κόσμος που να αποφεύγει τα ωμά αυγά, υπάρχει πολύς. Όπως υπάρχουν και άνθρωποι να που είναι πολύ... ιδιότροποι, παράξενοι, σχετικά με τα “3 λεπτών αυγά” τους.[...]

300 γρ. ξηρά φουζίλι 150 γρ. φασολάκια, αφού τους αφαιρέσετε τις άκρες τους και τα κόψετε σε κομμάτια μήκους 5 εκατοστών 1 πατάτα, 150 γρ. περίπου, κομμένη σε[...]

200 γρ λιαστές ντομάτες σε λάδι 1/4 ματσάκι βασιλικό 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 1/2 κ.σ. κάπαρη 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 150 ml λάδι απο τις λιαστές ντομάτες 1[...]

Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Μία πλούσια, γευστική, πικάντικη και χορταστική σαλάτα. Σε περιόδους δίαιτας μπορεί να είναι ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα (σε αυτή τη περίπτωση, προσοχή στο[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ψάρι για βραστό γύρω στο 1 ½ κιλό (συναγρίδα, σφυρίδα, ροφός) 3 καλά καθαρισμένα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο 4 κλαράκια σέλινο 400[...]

Απλή, δροσερή και χορταστική σαλάτα για όλες τις ώρες. Την είχαμε δοκιμάσει σε κάποιο εστιατόριο και είχαμε ενθουσιαστεί και απο τότε την φτιάχνω πάντα σε[...]