Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ταχινη δαφνοφυλλα κυμινο κορν φλαουρ

Το φετινό καλοκαίρι έκλεισε με εικόνες και αρώματα από το ταξίδι μας στην Κρήτη. Για μένα προσωπικά ήταν η όγδοη φορά που βρέθηκα στην Μεγαλόνησο, για την[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250γραμμ. Φιογκάκια 150γραμμ. αρακάς (κάνει και η κονσέρβα αφού πρώτα τα πλύνουμε) 5 άσπρα μανιτάρια κομμένα στην μέση ή στα 4 ανάλογα το[...]

4 καρδιές από τρυφερό μαρούλι 150 γραμ ζαμπόν κομμένο σε σπιρτόξυλο 150 γραμ αρακά βρασμένο 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρι καβουρδισμένο για την σος 1 κρόκο[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αυγά Διαφημίσεις 5 αυγά 2 κουτ. σούπας νερό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας[...]

Υλικά: 1/2 κιλό πατάτες 1 μεγάλο κουτί αρακά 4 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα [...]

Υλικά: 1 κιλό πατατούλες 20-25 κλωστίσες σαφράν (μουλιασμένο) 1 ποτήρι κρασί μοσχάτο (λευκό) 1 κουταλάκι μπαχάρι σε κόκκους λίγο λάδι αλάτι [...]

Σας περισσεύουν αυγά από αυτά που βάφουμε το Πάσχα; Εμένα πάντα. Ένα εύκολο φαγητό λοιπόν που πιστεύω θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, είναι το κοφτό[...]

100 γρ. αρακά 100 γρ. κορυφές σπαραγγιών 2 αυγά ½ κουταλιά αλεύρι 1 ποτήρι νερό 2 φέτες ψωμί 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο μαϊντανός αλάτι πιπέρι[...]

Μια συνταγή που την εμπνεύστηκα όταν ήταν μικρός ο γιος μου και δεν έτρωγε λαχανικά ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μικρές πατάτες 2 καρότα 1 κούπα αρακά 200[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ρολά 6 φέτες ψωμί του τοστ Θυμάρι ξερό Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα 2 φιλέτα κοτόπουλο 6 φέτες τυρί για τοστ 6 φέτες γαλοπούλα ½ κούπα[...]

4 τεμ πατάτες κομμένες καρέ 1 τριμμένο καρότο 1 πιπερια Φλωρίνης κομμένη καρέ 1 φλιτζάνι του καφέ αρακάς  100 γρ τριμμένο γκούντα 100 γρ τριμμένη[...]

Εντάξει, δεν είναι η εποχή των μανιταριών, αλλά ο οικιακός μας προμηθευτής μαναβικής (ο πατέρας μου στη λαϊκή) καταφέρνει να ξετρυπώνει ωραία μεγάλα μανιτάρια[...]

Υλικά 3/4 φλιτζ. γάλα σόγιας 1 κ.σ.χυμό από λεμόνι 1 κ.σ. ξύδι 1/2 κ.σ. μουστάρδα ή 1/2 κ.γ. σιναπόσπορο 3/4 κ.σ. αλάτι Μία πρέζα ζάχαρη 3/4 κούπας ηλιέλαιο ή[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια φέτα σκληρή 400 γραμμάρια φύλλο κρούστας που το έχετε αποψύξει 1 ασπράδι αυγού ελαφρά χτυπημένο 4 κουταλιές του γλυκού σουσάμι 1 κουταλιά[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 2 φλ. ξεκουκισμένα φρέσκα κουκιά, 5 μικρά κλωνάρια σέλινο (από τα τρυφερά εσωτερικά), χωρίς τα φύλλα, 2 διπλές γερές χούφτες άγρια ρόκα[...]

Για 2-4 άτομα Για τη σος 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα πικάντικη 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Το σαγανάκι αυτό με σουτζούκι, πιπεριές, ντομάτες, τυρί και αυγά είναι ένας απίθανος ανατολίτικος μεζές για μερακλήδες! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3 φλιτζάνι μηλόξιδο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας φυτικό ελαιόλαδο 1[...]

100 γρ. ρεβίθια ξερά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 3 στήθη κοτόπουλου 10 φύλλα βασιλικού 5 φύλλα δυόσμου ξύσμα από 2 λάιμ 200 γρ. κουσκούς 1 αγγουράκι σε[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 60 λεπτά Υλικά για 20 καναπεδάκια: 20 τρίγωνα μαλακά τυράκια 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 5 λεπτές φέτες πάριζα 2 παχιές φέτες[...]

Αυτή είναι η αυθεντική Ρώσικη σαλάτα. Είναι πεντανόστιμη και καμία σχέση με αυτές πού έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αρακά βραστό[...]