Κρεατικα

800 γραµµ. αγγούρια μικρά ή µεγάλα 3 ξερά κρεµµύδια 2 φλ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλάτι 1½ φλ. κόκκινο ξίδι 3-4 κλωνάρια άνηθος Εκτέλεση 1. Πλένουμε τα αγγούρια,[...]

4 μπιφτέκια μοσχαρίσια στη σχάρα 4 ψωμάκια φοκάτσια ή ζαπάτα 4 φύλλα iceberg ή μαρούλι 8 φέτες μοτσαρέλα βουβαλίσια φρέσκια 8 φέτες ντομάτα γλυκιά σως με[...]

Φτιάξτε με τα χεράκια σας πεντανόστιμο γύρο και ξεχάστε τον έτοιμο !!! Υλικά Λεπτές φέτες από κρέας χοιρινό και από την μεριά του λαιμού ντομάτες, κρεμμύδια,[...]

Ολη η νοστιμιά εδώ !!! Υλικά 1κιλό χοιρινό σε κομμάτια κομμένο 1 μεγάλο καρότο 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 3 πατάτες μεγάλες κομμένες κυδωνάτες 2 πιπεριές[...]

Ενα φαγητό γεμάτο μυρωδιές κι αρώματα είναι ο φασουλοταβάς της Γωγώς !! Υλικά 1 πακέτο φασόλια χάνδρες η γίγαντες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη 1 κίτρινη 2 μ[...]

Σήμερα έχουμε κάποια διαφορετικά πιτάκια. Samosas, ινδικά μικρά πιτάκια γεμισμένα με λαχανικά (ή και κρέας) και μπόλικα μπαχαρικά. Το φύλλο που φτιάχνουν για[...]

Συνοδεύει το κρέας σύν ότι τρώγετε και σκέτο !! Απιθανη Ανατολίτικη γεύση !! Συνταγή ιρανικού για 4 άτομα 2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι λευκό ψιλοκομμένο 1[...]

Πεντανόστιμη σούπα με κρεατάκι από γίδα. Παραδοσιακό πιάτο για μερακλήδες,από Πελοπόννησο. Υλικά 1 κιλό κρέας από γίδα 3 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 4 καρότα[...]

10/2/17 Λεμονάτος αρακάς με σελινόριζα για σήμερα. Ένα ας πούμε αλά πολίτα, δικής μου έμπνευσης που τρώγεται ως κύριο πιάτο εκτός ας στο σπίτι έχετε και τους[...]

1 ½ φλ. φακές 1 κομμάτι κρεμμύδι 1 δαφνόφυλλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1[...]

Πεντανόστιμη σούπα με κρεατάκι από γίδα. Παραδοσιακό πιάτο για μερακλήδες,από Πελοπόννησο. Υλικά 1 κιλό κρέας από γίδα 3 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 4 καρότα[...]

Υγιεινά Μάφινς Μπανάνας με Σοκολάτα από το The Healthy Cook Κρεατοπιτάκια με Ζύμη Κουρού από το My Little Expat Kitchen Αλμυρό Άλειμμα Αμυγδάλου από το The[...]

Υλικά -1/2  κιλό μοσχάρι -2 κρεμμύδια  ψιλοκομμένα -1 κιλό ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -1/2 κούπα λάδι -1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο -1 κιλό[...]

1.200 γραμμ. χοιρινό (από τη σπάλα με κόκαλο κομμένο σε μερίδες) 1 μικρό λάχανο γύρω στο 1 κιλό 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 1[...]

1 σαλάτα 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 2 παντζάρια βρασμένα 150 γραμμ. φιλέτο μοσχαρίσιο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. κρέμα βαλσαμικό με σύκο ΠΑΝ της Οξοποιίας[...]

750 γραμμ. μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 500 γραμμ. κοκκάρι καθαρισμένο (κρεμμύδι) 6-8 σκελίδες σκόρδο 4 ντομάτες 2 κ. γλ. θυμάρι 10 κόκκοι πιπέρι ή[...]

1 κιλό μοσχάρι 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2 κλωνάρια σέλερι 2 σκ. σκόρδο 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί 1 δαφνόφυλλο 1 κλωνάρι θυμάρι 1 ντομάτα λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια 1 κιλό μοσχάρι 1 ξερό κρεμμύδι λίγο μαϊντανό 2-3 καρότα φρέσκια ντομάτα λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε[...]