Κρεατικα

Υλικά (για 4 άτομα): 2 χωριάτικα λουκάνικα με πράσο 2 μικρές μελιτζάνες 4-5 πράσινες πιπεριές 1 μεγάλο κρεμμύδι ντομάτες για σάλτσα (τριμμένες) 2-3 φύλλα[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 κρεμμύδι 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά (ή κίτρινη/πορτοκαλί ή και τα δύο) 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: 250 γρ κιμά 2 κρεμμύδια 1/2 κιλό αλεύρι 2 αυγά μαργαρίνη κόκκινο πιπέρι αλατοπίπερο ζωμό κρέατος (ή έναν κύβο Knorr) Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια[...]

Κυριακή μεσημέρι στου Ο έρωτας περνάει από το στομάχι . Χίλια ευχαριστώ στην Άσκα για τις συνταγές. Sushi Υλικά: φύλλα από φύκια ρύζι αγγούρι καρότο τόνος[...]

(όπως το μαγείρεψα για το δείπνο της παραμονής πρωτοχρονιάς) Υλικά 1 κουνελάκι ½ φλυτζάνα ελαιόλαδο αλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι- ρίγανη- θυμάρι[...]

Υλικά: 2 σκελίδες σκόρδο. 1 κρεμμύδι. 1 πράσινη, 1 κόκκινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά. Λίγος φρέσκος δυόσμος. 1 φλυτζανακι του καφέ γούστερ σως. αλάτι πιπέρι να[...]

Υλικά: 600 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (σπάλα) σε κυβάκια 1 καρότο,κρεμμύδι,γαρύφαλλο 10 μανιτάρια αποξηραμένα 1 κουταλιά σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουταλιές[...]

Τη συνταγή μου έστειλε η φίλη μου η Αγγελική. Υλικά: (ανά μερίδα) 1 μέτρια πατάτα 1/2 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μικρό καρότο 1/2 πιπεριά[...]