Κρεατικα

Συστατικά   2φλ.λάχανο ψιλ/νο 5φέτες μπέικον ψιλ/νο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.σ.βούτυρο 1φλ.γάλα 1κ.σ.αλεύρι 100ml κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο [...]

Αυτή είναι η "περίφημη" κίτρινη σως, η σάλτσα που πρωταγωνιστή σε όλα τα καταστήματα γρήγορης εστίασης και έχει αγαπηθεί από τους νεολαίους της εποχής μας. Η[...]

500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 φλιτζ. χλιαρό νερό 1 κ.γ. αλάτι για τη γέμιση 1 μεγάλη ώριμη ντομάτες κονκασέ κομμένες ή χυμός[...]

Άλλο ένα είδος κρεατικού στις επιλογές μας. ΚΡΕΑΤΙΚΑ: Χοιρινό: Γουρουνόπουλο στη λαμαρίνα (ή αλλιώς γουρουνοπούλα) Καπρικό Κοντοσούβλι Πανσέτα τυλιχτή με[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα μεζεδάκια που είναι κατάλληλα για κρασί ή μπύρα δεν είναι μόνο τα κρεατικά αλλά κάποιες φορές και τα όσπρια, ειδικά αν θέλετε κάτι[...]

Χοιρινό με κριθαράκι και μανιτάρια στο φούρνο Πάρα πολύ νόστιμο με αυτό τον τρόπο, γρήγορο, εύκολο και χορταστικό. Υλικά 1 κιλό χοιρινό σπάλα σε πολύ μικρά[...]

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για την Τσικνοπέμπτη από κρέας και σαλάτα. Σας έχουμε λοιπόν από το αρχείο μας μερικές προτάσεις να δοκιμάσετε. This is our meat[...]

Ρύζι με φανταστικά αρώματα και μια ξεχωριστή γεύση! Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα ή μπασμάτι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Καλησπέρα!!! Σε μια βόλτα που έκανα πριν από λίγο στη blogoγειτονιά, είδα πως έχουμε μπει για τα καλά σε γιορτινούς ρυθμούς. Η αλήθεια είναι πως αυτές οι μέρες[...]

*Η σάλτσα αυτή , γνωστή στις Φιλιππίνες και με πολλές εκδοχές , είναι ένα είδος μαρινάδας, δηλαδή βύθισης των κύριων υλικών σε μια σάλτσα με βάση τη ρίγανη,[...]

500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι σε κύβους Ψίχα από δύο κολοκύθια (λιωμένα στο multi ) Δυόσμο (2 κουτ. του γλυκού ξερό και 10 φύλλα φρέσκου) 4 κολοκύθια[...]

Υλικά: 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα (2 φύλλα) ελαιόλαδο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια ( 2 μεγάλα κρεμμύδια ) 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο θρυμματισμένες αλάτι[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΕΛΙΚΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ: Πλένουμε και βράζουμε τα πορτοκάλια σε αρκετό νερό για 40 έως 60 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Μόλις κρυώσουν τα[...]

Όταν τα μύδια...συνάντησαν το πιλάφι... έγιναν Μυδοπίλαφο!!! Φτάνει με τα κρέατα τόσες μέρες!!! Δε θέλω να τα δω στα μάτια μου! :) Ο μπαμπάς λέει...ότι τα[...]

Καλησπέρα! Το πόσο χαρούμενη με κάνετε με τις φωτογραφίες σας, το έχω πει και θα το ξαναπώ!!! Γεια στα χέρια σας μαγείρισσές μου!!! Σας αγαπώ και σας[...]

Ένα απο τα συνηθέστερα φαγητά του σπιτιού μου τα λιγκουίνια με κιμά αγαπημένη και γρήγορη συνταγή . Εμένα μου αρέσει να βάζω βασιλικό και στον κιμά αλλά και[...]

Συστατικά   1    αυγά βρασμένα 2    λουκάνικα 2κ.σ.μαιντανό ψιλ/νο Αλατοπίπερο Αλεύρι 1 αυγό ωμό χτυπημένο για το πανάρισμα Φρυγανιά τριμμένη λάδι για[...]

Καταπληκτικός συνδυασμός που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄, Μαγείρεμα[...]