Κρεατικα με δαφνες

Εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λουκάνικα Φρανκφούρτης 200 ml κρεμά γάλακτος 500 ml χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι 1 πιπέρια πράσινη 1[...]

Χταπόδι το νόστιμο θαλασσινό, που επαγγελματίες και ερασιτέχνες ψαράδες το φέρνουν στην κουζίνα μας έτοιμο να το μαγειρέψουμε. Το θαλασσινό, που μαζί με τις[...]

Υλικά Μοσχάρι για τη σούπα ζωμό από το κρέας Καρότο σελινόριζα, άσπρο καρότο μπαχάρι δάφνη πιπέρι κόκκους μαϊντανό Κόκκαλα με το μεδούλι Εκτέλεση[...]

Υλικά 1/4 από ένα κρεμμύδι 1 ρίζα ρέβας 2-3 πατάτες 2-3 καρότα 100 γρ βούτυρο ½ λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος μοσχοκάρυδο 2 φύλλα δάφνης[...]

Υλικά 1 κούπα κάπαρη ξερή 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 φύλλα δάφνης αλάτι και πιπέρι 1 πιπερίτσα κόκκινη. Εκτέλεση Τη ξερή κάπαρη την βράζουμε λίγο και[...]

Υλικά 500 γρ. Barilla Linguine 1 συσκευασία έτοιμη σάλτσα Αrrabbiata (380 ml) Barilla 500 γρ χοιρινή πασνέτα χωρίς κόκκαλο σε φέτες 2 φ. Δάφνης πιπέρι[...]

Κρεατάκια κρυμμένα σε λαχανικά στη γάστρα 500 γ ρ μοσχαρίσιο κρέας σε κομματάκια 500 γ ρ χοιρινό σε κομματάκια 2 κρεμμύδια σε φέτες χοντρές 2 καρότα σε ροδέλες[...]

1 κιλό μοσχάρι σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 500ml χυμός από φρέσκες ντομάτες 1 κ.γ. πελτές ντομάτας ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1[...]

2 κιλά κρεμμύδια ξερά μακρόστενα 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φλυτζάνια χυμό ντομάτας 350 γρ. ντομάτες αποφλοιωμένες και χωρίς σπόρους 1 φλυτζάνι ρύζι γλασέ[...]

Μεζές για το ούζο και το κρασάκι σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 5 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες 3 κουταλιές πιπεροσαλάτα 8[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 1/2 κ. ουρά, κιλότο ή νουά μοσχαριού (από μικρό μοσχάρι) 2 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσ. νερό φύλλο δάφνης ή θυμάρι[...]

400 γρ. λαθούρια [καθαρισμενα από τυχόν σκουπίδια] 2 κρεμύδια [ένα μεγάλο 'ένα μικρο] ρίγανη ενα κρασοπότηρο λαδι ένα δαφνόφυλο καρυ οπως κανετε τις φακές τα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το osso buco 4 κομμάτια μοσχαρίσιο κότσι 3 κουταλιές της σούπας μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια[...]

Φιλετάκια με μανιτάρια και κόκκινη σάλτσα. Υλικά: 1 κιλό φιλετάκια μοσχαρίσια ή χοιρινά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ώριμες 1 κουταλιά πελτέ[...]

Υλικά: 1 kg μοσχάρι γάλακτος 2 μέτρια κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 τεμάχια γαρίφαλα (μοσχοκάρφι) 2 τεμάχια ξυλαράκια κανέλα 2 τεμάχια δαφνόφυλλα 4-5[...]

1 κιλό φρέσκα ολόκληρα μανιτάρια 3 κρεμμύδια 1/2 λεμόνι 1 φύλλο δάφνης 1 κλωνάρι θυμαριού 1 κλωνάρι μαϊντανού τριμμένο κόλιανδρο 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 6[...]

Πρόκειται για έναν μεζέ πικάντικο και πολύ πολύ γευστικό! Τι χρειαζόμαστε: 500γρμ. λουκάνικα χωριάτικα με πράσο 3 πιπεριές μεγάλες πράσινες 1 ποτήρι του[...]

11/10/16 Γρήγορο λαχανοφαγάκι ιδανικό για πολυάσχολους ή μαμάδες με ελάχιστο χρόνο, καλή ώρα. Φθινοπωρινό και εύκολο με μια πραγματικά εξωτική νότα που θα σας[...]