Κρεατικα

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 αυγά 2 κεσεδάκια γιαούρτι με λίγα λιπαρά 200 gr ανθότυρο 200 gr φέτα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας λίγο μπέικον ή[...]

Υλικά: Μπούτι χοιρινό σκόρδο καρότο αλάτι πιπέρι ρίγανη Τρόπος παρασκευής Περνουμε το μπουτι το πλενουμε καλα και το βαζουμε στη γαστρα. Το πασπαλιζουμε με[...]

1 κιλό εντόσθια (εκτός από το συκώτι) 250 γραμ .κιμά μοσχαρίσιο 2 έντερα γίδας (παχύ έντερο) , 60 εκ το καθένα , καλά πλυμένα 1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι 1 ποτήρι[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | κριθαράκι Διαφημίσεις χοιρινά απομεινάρια ή πλατάρια 1 σακουλάκι κριθαράκι[...]

1. Λιώνουμε το Βιτάμ σε χαμηλή θερμοκρασία, ρίχνουμε όλα τα λαχανικά και σοτάρουμε έως ότου μαραθούν. 2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομμένα λουκάνικα και[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά λουκάνικο Διαφημίσεις 1 χωριάτικο λουκάνικο (Πηλίου ή όποιο μας αρέσει) 1/2 ποτήρι του[...]

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά φέτα Διαφημίσεις 1 κ. αλεύρι (ντεβέτα) 1 κ. τυρί φέτα (σκληρή) 1 αυγό 1 κρασοπότηρο[...]

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο βοδινό 1/2 φλυτζάνια τσαγιού λάδι αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής Βάζετε το λάδι σε ένα τηγάνι να κάψει Aλατοπιπερώνετε το φιλέτο και το[...]

Υλικά: 1/2 κουταλάκι Βασιλικός 1 κουταλιά Ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι Ζάχαρη 500 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος 1 μέτριο Κρεμμύδι(α) 400 γρ. Μακαρόνια 1/4 φλιτζανιού Νερό[...]

Υλικά: 1 λωρίδα κρέατος από γαλοπούλα περίπου 15 εκατοστά 1 λωρίδα κρέατος από αρνάκι ίδιου μήκους 1 λωρίδα κρέατος από χοιρινό ίδιου μήκους 1 σκέπη από[...]

Του Χρ. Βενέρη (εφημ. ‘ΠΑΤΡΙΣ’ 17/5/11) Είναι το κάτι άλλο και πολύ διαφορετικό σε γεύση και άρωμα από τις κοινότυπες συνταγές για κουνέλι.  Την εκτέλεσα και[...]

...για να μην τρώνε τα παιδιά σας συνέχεια αλλαντικά Υλικά Ζύμη πίτσας (για ζύμη πίτσας πατήστε εδώ: Πίτσα hot dog - Mundial 2010 ) Κιμάς που μας περίσσεψε[...]

Υλικά : 12 τοματούλες τσέρυ κομμένες στα 4 150 γραμ. μοτσαρέλα θρυματισμένη 2 κουταλιές φυλλαράκια βασιλικού ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 πιπεριές[...]

Αυτά τα μινι Hot Dog-άκια είναι νοστιμότατα και γίνονται ανάρπαστα. Υλικά Για την ζύμη  1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1/2[...]

Αρκετά δύσκολο φαγητό που αξίζει όμως να το φτιάξεις έστω και για μια φορά. Εγώ το κάνω μόνο σε γιορτές ή τραπέζια. Η γεύση του θα σε αποζημιώσει. Υλικά Για[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ σπαγγέτι 100 γρ ισπανικό λουκάνικο (chorizo) κομμένο σε μικρά κομμάτια. Αν δεν βρίσκετε, επιλέξτε κάποιο άλλο λουκάνικο με[...]

Είναι καταπληκτικό πιάτο. Ιδανικό για κρύες νυχτιές δίπλα στο τζάκι. Πρέπει να εξοπλιστούμε..... χειμώνας έρχετε και ... πρέπει να αξιοποιηθεί!!!!! Η συνταγή[...]

Το στιφάδο είναι από μόνο του βαρύ έδεσμα. Να ένας τρόπος για το ελαφρύτερο στιφάδο που φάγατε ποτέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι ή βοδινό (φυσικά γίνεται[...]