Κρεατικα χωρις καροτο μανιταρι κουαντρο

[Περιγραφή] Μπορεί να έχει πολλά υλικά που δεν έχουμε πρόχειρα συνήθως, αλλά αξίζει τον κόπο. [Υλικά] – 1 μαρούλι – 1/3 του φλιτζανιού[...]

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ Πολύχρωμη και δροσερή, αυτή η σαλάτα είναι από τις πιο αγαπημένες μου! Οι αντιθέσεις των γεύσεων απο τα υλικά που[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 στήθος γαλοπούλας, 3 φέτες μπέικον (2 φέτες ψιλοκομμένες και μία ολόκληρη), 15 καθαρισμένα χοντροκομμένα κάστανα (ψημένα), 1 μέτριο[...]

Πάει κι ο Οκτώβρης!!! Μπαίνουμε για τα καλά σε χειμωνιάτικο mood, ο καιρός δρόσισε αρκετά,άρχισαν οι βροχούλες.... τέλεια!!! Οργανώνουμε τις ντουλάπες μας, τα[...]

Στην κουζίνα, σε αντίθεση με την πολιτική, δεν γίνονται αναποτελεσματικές περικοπές, αλλά πολύ συγκεκριμένες κοπές και όλα τα υλικά αξιοποιούνται στο μέγιστο.[...]

Σας έμειναν περισσεύματα ψωμιού και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε; Μην τα πετάτε. Μπορείτε να φτιάξετε διάφορα χρήσιμα στην κουζίνα με αυτά. Εξάλλου, είναι ένας[...]

Συστατικά   1φλ.λάχανο ψιλ/νο 1φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1/2 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1/3φλ.καλαμπόκι κονσέρβας 1μικρή ντομάτα ψιλ/νη 1/2φλ.κρουτόν έτοιμα ή[...]

Να πώς το καρπάτσιο παίρνει άλλη διάσταση με δυνατά αρωματικά contrapunto. Πριν το φάτε, βουτήξτε το στη σάλτσα και μετά στην τραγανή σκόνη. Υλικά (για 4[...]

Χάρη στις θρεπτικές τους ιδιότητες τα όσπρια ανεβαίνουν σε ιδιαίτερα υψηλή θέση στην κλίμακα των υπερτροφών. Βάλτε τα, λοιπόν, στο τραπέζι σας. Μαυρομάτικα με[...]

Αν αποδώσουμε στον Καίσαρα αυτά που του ανήκουν... τότε πρέπει να αποδώσουμε και τη δημιουργία αυτής της πασίγνωστης σαλάτας που τη βρίσκουμε σε burgerάδικα,[...]

Νομίζατε ότι θα σας αφήναμε χωρίς το καθιερωμένο πλέον μενού της εβδομάδας;;;όχι βέβαια...Εδώ είμαστε και πάλι και αυτή την φορά με το εορταστικό μενού των[...]

Θέλετε αφράτη την ομελέτα σας; Προσθέστε 1 κ.γλ. σόδα φαγητού στο μίγμα των αυγών με το γάλα και χτυπήστε καλά να ενωθούν πριν τα ρίξετε στο τηγάνι. Γνωρίζετε[...]

 Ενα εύκολο και γρήγορο φαγάκι με υλικά που σίγουρα έχουμε στο σπίτι για μαγείρεμα της τελευταίας στιγμής Υλικά 1 1/2 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 10 κούπες[...]

ΥΛΙΚΑ για τη γαλοπούλα 1 φιλέτο από στήθος γαλοπούλας μαζί με το παραφίλετο βάρους 1,5 κιλό περίπου αλάτι / πιπέρι λίγο ελαιόλαδο φρέσκο θυμάρι 3[...]

Πολύ γευστικό πιάτο με πολλές αγαπημένες γεύσεις μαζί!!! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Ρύζι Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4-6 άτομα[...]

Τις Κυριακές τα καλοκαίρια σπάνια τρώμε στο σπίτι. Συνήθως πάμε κάπου για μπάνιο και εκεί κοντά τρώμε κιόλας. Σήμερα (και όσο υπάρχουν ακόμα διαγωνίσματα) ο[...]