Κρεατικα χωρις μοσχοκαρφι κονιακ

Αυτά τα μινι Hot Dog-άκια είναι νοστιμότατα και γίνονται ανάρπαστα. Υλικά Για την ζύμη  1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1/2[...]

Hello friends! I've been enjoying the exceptionally good weather we've been having lately and I've been feeling somehow sad at the same time, looking at the[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για μείγμα του κιμά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κιλά κιμά από άπαχο αρνί 1/3 φλιτζάνι αλεύρι αλάτι και[...]

Αν και είναι κάπως χρονοβόρα συνταγή, η θεσπέσια γεύση της αφράτης κρέπας με τον κιμά, σε αποζημιώνει! Τι χρειαζόμαστε: Για τις κρέπες: 4 αυγά 160 γρ. αλεύρι[...]

Εύκολα και γρήγορα πιτάκια με σόγια. Τη συνταγή τη σκαρφίστηκα αυτοσχεδιάζοντας, στη γεύση τα πιτάκια μου θύμισαν ελαφρά spring rolls. Τι χρειαζόμαστε: ζύμη[...]

Κεφτέδες υπάρχουν πολλοί. Με κιμά,με πατάτα, με κολοκύθι κ.τ.λ.Α ναρωτιόμουν αν υπάρχουν και με κρέας. Έψαξα αλλά δεν βρήκα συνταγή. Αποφάσισα να φτιάξω σήμερα[...]

Υπέροχο, αυθεντικό Γλυκόξινο χοιρινό να γλείφετε και τα δάχτυλα σας. Η διασημότερη συνταγή της Κίνας, αυτή που λατρεύουν Ευρωπαίοι και όχι μόνο, αποκαλύπτεται[...]

To πολυτελές εστιατόριο Βυζαντινό, που βρίσκεται μέσα στο Athens Hilton Hotel ετοίμασε μια εορταστική συνταγή μόνο για το TLIFE. Δοκίμασε να ετοιμάσεις ένα[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια 4 αυγά αλεύρι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 4 πιπεριές πολύχρωμες 1 ντομάτα σε κομματάκια 1 μικρό φλυτζάνι σάλτσα σόγιας [...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 8 τεμάχια) ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 1/2 φλ. τσ. μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 φλ. τσ. στραγγιστό γιαούρτι 1 φλ. τσ. κεφαλοτύρι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1 κιλό Μοσχαρίσιο συκώτι 2 Αβγα 2 κουπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες 30 min Ξεπλένουμε το συκώτι και το βάζουμε στην κατσαρόλα να πάρει[...]

Υλικά Ταψί 30Χ40εκ. 1 κ. μοσχάρι 1 κ. γίδα 2 πακέτα ζύμης Κουρού 1 ξερό κρεμμύδι 2 ώριμες ντομάτες 1/2 φ. τσαγιού ντοματοχυμός 1 φ. τσαγιού ρύζι 1/2[...]

Αυτή η ανάρτηση μας είχε ξεμείνει από την πασχαλινή περίοδο αλλά επειδή δεν έχουμε κάνει τίποτα άλλο αυτές τις μέρες εκτός από γλυκά (ντροπή μας) και γλυκά[...]

650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρμ μαγιά νωπή 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 400 ml ξανθιά μπύρα 500 γρ. κέτσαπ με Stevia 200 γρ. φέτα τριμμένη 4 κουτ.[...]

Επιτέλους..έκανα πίτσα ..όχι γιατί δεν την αγαπώ..μεταξύ μας την λατρεύω μα την τρώω μόνον εγώ και έτσι δεν κάνω ,όμως μπρος στη παράκληση των εγγονών μου εγώ[...]