Κρεατικα - Στο τηγανι

Είναι μικρά, είναι τραγανά, είναι πεντανόστιμα και όσο θέλει ο καθέναs light!!Κάνει και για μπουφέ.   Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Διάφορα Κυρίως[...]

Αφράτοι κεφτέδες με τσίπουρο και δυόσμο Οι κεφτέδες με τσίπουρο είναι γνώριμο πιάτο. Κάθε ανάλογο φαγητό όταν ξανακάθεται μετά από καιρό στο τραπέζι μοιάζει[...]

Υλικά : Για τα μπιφτέκια 500 gr κιμά (μισό χοιρινό , μισό μοσχάρι) 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο ¼ κούπας φρυγανιά 1 κουτ. γλυκού  γεμάτο ρίγανη 4 κουτ.σούπ.[...]

ή αλλιώς :Μπιφτέκια στη γάστρα ΥΛΙΚΑ 500 γρ κιμά ανάμεικτο (μοσχάρι χοιρινό) 1 κρίθινο παξιμάδι αλεσμένο 1 αυγό Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κτσ μουστάρδα 1 κτσ[...]

Καθώς ο καιρός μοιάζει να μας περιπαίζει (αν και φαντάζομαι ότι θα τα πληρώσουμε πολύ ακριβά τούτα τα τερτίπια του τον Μάρτη & τον Απρίλη) είπα να κάνω μια[...]

Καλησπέρα σας! Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η νηστεία συνεχίζεται! Παρόλα αυτά, γνωρίζουμε καλά ότι νηστεία δεν σημαίνει άνοστα φαγητά!! Για μένα νηστεία[...]

Nηστίσιμα κεφτεδάκια σε 4 διαφορετικές συνταγές Τέσσερις διαφορετικές συνταγές για νηστίσιμα κεφτεδάκια, νόστιμα και διαφορετικά. Κεφτέδες θαλασσινών 500[...]

Για το γύρο 500 γρ. χοιρινό λαιμό PORKY 5 γρ. ρίγανη 5 γρ. θυμάρι 5 γρ. ζάχαρη 5 γρ. γλυκιά πάπρικα 10 γρ. μουστάρδα Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για τη[...]

4 συνταγές για Nηστίσιμα κεφτεδάκια Κεφτέδες θαλασσινών ΥΛΙΚΑ 500 γρ. καλαμαράκια 500 γρ. χταπόδι 5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) 1 κρεμμύδι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία Χωριάτικα λουκάνικα «Μουτεβελής» Κοζάκικο καπνιστό με πάπρικα 250 ml γάλα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 50 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι[...]

2 φλ. ρεβίθια μουλιασμένα χυμό από 2-3 ζουμερά λεμόνια 1/2 φλ. νερό 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 3 σκελίδες σκόρδο 5 κ.σ. ταχίνι (ακατέργαστο σκούρο κατά προτίμηση)[...]

2 φλ. τσαγιού ρεβίθια μουλιασμένα χυμό από 2-3 ζουμερά λεμόνια 1/2 φλ. τσαγιού νερό 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 3 σκελίδες σκόρδο 5 κ.σ. ταχίνι (ακατέργαστο, σκούρο[...]