Κρεατικα χωρις καροτο ζαχαρη κερασι

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Αναρτήθηκε στις 27/06/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα μυρωδικών Πεντανόστιμα χοιρινά μπριζολάκια[...]

Ψαρονέφρι με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και πάπρικα   Υλικά 3 ψαρονέφρια (περίπου 300 γραμμάρια το καθένα) 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 250 γραμμάρια[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πανσέτα σε κομμάτια 1 κ.σ. αλάτι χοντρό 1 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ. ρίγανη 150 γρ. Philadelphia 2 σκελίδες σκόρδου 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.γ.[...]

Κότσι με πατάτες στο φούρνο Μετά από αυτή τη συνταγή, μπορούμε εγγυημένα να πούμε ότι το κότσι είναι η ιδανική επιλογή για ένα γεύμα κυριακάτικο, γιορτινό και[...]

Σίγουρα στο Internet υπάρχουν πολλά site στα οποία μπορείτε να βρείτε συνταγή για κερκυραϊκό παστιτσάδο, όπως άλλωστε γενικά για κοκκινιστό. Ακόμα κι εμείς[...]

Δεν έτρωγα το κουνέλι ποτέ. Μέχρι που με παροτρύνανε ο γιός μου και ο άνδρας μου , να δοκιμάσω διάφορες συνταγές με κουνέλι, μέχρι να μου αρέσει. ΄Εψαξα[...]

Σίγουρα οι περισσότεροι από εσάς έχετε δοκιμάσει γκιούλμπασι σε κάποια παραδοσιακή χασαποταβέρνα. Πρόκειται για ένα διάσημο φαγητό που συνηθίζεται κυρίως στην[...]

Υλικά (6) : Για τη μαρινάδα: 1/4 φλ. μέλι 1/4 φλ. λευκό κρασί 3/4 κουταλάκι τριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές σόγια σος Για το φιλέτο: 600 γρ. χοιρινό[...]

Υλικά: μισό κιλό κιμά (μοσχαρίσιο ή κοτόπουλου) 4 κ.σ. (γεμάτες) βρασμένη σόγια 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια 1 κον κασέ κανέλα πιπέρι πάπρικα αλάτι [...]

Για την γέμιση 4-5 μπούτια κοτόπουλο (ή ένα ολόκληρο) 3 μεγάλα κρεμμύδια λίγη γλυκιά πάπρικα 3 κούπες περίπου του τσαγιού ρύζι για σούπα αλάτι νερό λάδι φύλλο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Υλικά: 1 κ. αρνίσιο σβέρκο πατάτες για το φούρνο 1 μεγάλο κομμάτι φέτα Για τη μαρινάδα: το χυμό 1 μεγάλου πορτοκαλιού το χυμό 2 λεμονιών 2[...]

Όταν ο χρόνος μας δεσμεύει, το φαγητό πρέπει να είναι εύκολο και χωρίς πολύ μπελά, είναι βέβαιο. Έτσι όταν κάτι το ξεκινήσετε από την προηγούμενη κάνοντας την[...]

Κλέφτικο με Κοτόπουλο...❣❣❣ 2 στηθη Κοτόπουλο φιλέτο κομμενα σε μερίδες 4-5 μικρες πατάτες με την φλουδα κομμένες 2 κρεμμυδια σε ροδέλες 2[...]

Αναρτήθηκε στις 19/03/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ψαρονέφρι με πάπρικα πάνω σε κρεμώδη πολέντα Μια απλή συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο.[...]

1/2 κιλο κιμά κοτόπουλου μπούτι 100 γρ. λίπος από χοιρινό (πανσέτα σε κιμά) 1 φλυτζ. του καφέ πράσο 1 κ.γλ. κρεμμύδι χλωρό ψιλοκομμένο (μόνο φύλλα) 1/4 κ.γλ.[...]

Σνίτσελ στο φούρνο με τυρί, γάλα και γιαούρτι χωρίς κρέμα γάλακτος. Πανεύκολο, ελαφρύ και προπαντώς λερώνετε μόνο τη λαμαρίνα του φούρνου και ένα μεγάλο[...]

Κιμά αποκαλούμε το αλεσμένο κρέας. Μπορεί να παρασκευαστεί από όλα τα είδη κρέατος, όπως μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα κ.ά. Στην Ελλάδα τον[...]

Φαγάκι καλομαγειρεμένο και νόστιμο, σκέτο λουκουμάκι. Ιδανικό για το Κυριακάτικο, οικογενειακό τραπέζι. Φτιάξτε το και κάθε μέρα θα είναι σαν να είναι[...]

οσομπούκο γαλοπούλας με τζίντζερ και κόλιανδρο To oσομπούκο (ossobuco) είναι ως γνωστόν ιταλική εφεύρεση και δη βόρεια και δη εκ Μιλάνου. Eίναι το «κόκκαλο με[...]