Κρεατικα χωρις μοσχοκαρυδα μπροκολα βερμουτ

Αναρτήθηκε στις 19/12/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πανεύκολα ζυμαρικά au gratin με 3 κινήσεις Ένα γρήγορο εύκολο, χορταστικό και πεντανόστιμο[...]

Τo άρθρο ενημερώθηκε τον Σεπτέμβριο 2014 Ξεχάστε τη σάλτσα Bolognese ή ραγού με κιμά για μακαρόνια ή παστίτσιο, που ξέρετε. Kάπως έτσι την ξέχασα κι εγώ, που[...]

Στα τόσα μαγειρέματα υπάρχουν κάποια που αχνίζουν ενθουσιασμό πριν φτάσουν στο πιάτο. Συμβαίνει ξαφνικά, χωρίς κλεισμένο ραντεβού με την αχνάδα τους. Λες κι η[...]

Απλό, γρήγορο και υπέροχο! Οι πρωταγωνιστές αυτού του πιάτου το καλαμπόκι, το χωριάτικο λουκάνικο και το μπέικον όταν ενωθούν μαζί στο τηγάνι μας δίνουν ένα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το πιάτο με τα ζυμαρικά είναι κατάλληλο για συνοδευτικό σε κρεατικά ή και για κύριο γεύμα. Υλικά: ζυμαρικά (τύπου πλαστός, βίδες,[...]

ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό βίδες Eλαιόλαδο 250 γρ. λουκάνικα χωριάτικα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 100 ml κρασί 1 φλιτζάνι αρακά Καρύδια 200 ml κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι[...]

Σας μύρισε???...και είστε έτοιμοι να ορμίσετε στη πετσούλα??? Οόπα...όπα....κράτει όλα, γιατί τα καλά κόποις κτώνται!! Πώς λέμε αν δεν βρέξεις ποπό ψάρι δεν[...]

Αναρτήθηκε στις 07/01/2017 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μοσχάρι Στρογκανόφ με βίδες Μια πολύ εύκολη συνταγή για Μοσχαράκι Στρογκανόφ[...]

Αναρτήθηκε στις 15/02/2016 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ζυμαρικά “ογκρατέν” της στιγμής Πανεύκολο, πεντανόστιμο φαγητό της στιγμής, που σας βγάζει[...]

Είτε είναι εκτός προγράμματος (αλλά ευπρόσδεκτοι) καλεσμένοι, είτε αυθόρμητη οικογενειακή ανάγκη για φαγητό θαλπωρής, παρουσιάζονται συνθήκες που απαιτούν ένα[...]

750 γρ μακαρόνια βίδες 1 πουμαρό 1 κρεμμύδι 250 γρ μανιτάρια porto bello 7 φέτες μπέικον 200 γρ ένταμ 350 γρ μοτσαρέλα Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Λίγη ζάχαρη Οδηγίες[...]

Σας μύρισε???...και είστε έτοιμοι να ορμίσετε στη πετσούλα??? Οόπα...όπα....κράτει όλα, γιατί τα καλά κόποις κτώνται!! Πώς λέμε αν δεν βρέξεις ποπό ψάρι δεν[...]

Υλικά: 500 γρ. Μακαρόνια πολύχρωμα –βίδες 500 γρ. Μοσχαρίσια ή χοιρινά φιλέτα ή φιλέτα κοτόπουλου 200 γρ. Μανιτάρια κομμένα σε φέτες 200 γρ. Κρέμα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι 1200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγάλη καυτερή ψιλοκομμένη χωρίς τους σπόρους[...]

Ένα ωραίο μεσημέρι, καθώς δεν είχα τίποτα συγκεκριμένο στο νου μου να μαγειρέψω και καθώς τα παιδάκια μου φώναζαν "πεινάαααααμε" από νωρίς, είχα τη φαεινή ιδέα[...]

Πως να παρασκευάσετε τον δικό σας παστουρμά. Προφορική παράδοση από τα Φλαβιανά της Καππαδοκίας. Τι χρειαζόμαστε: κρέας ψαχνό (μπριζόλα, νουα, κιλώτο), οσα[...]

Υλικά (4-5) : 350 γρ. μακαρονάκι ή βίδες 500 γρ. χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι) 6 λεπτές φέτες προσούτο 1 μικρή χούφτα από φρέσκα φύλλα βασιλικού 1 κουταλιά[...]

250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φέτα άσπρο ψωμί του τοστ μουλιασμένη 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 αυγό χτυπημένο 1 κουτί ντομάτες ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες αλάτι,[...]

Το παραδοσιακό αρνί στη σούβλα δεν έχει φυσικά καμία ιδιαίτερη συνταγή. Η όλη ουσία είναι στη διαδικασία του σουβλίσματος και έπειτα στο αργό ψήσιμο του[...]

1 πακέτο ζυμαρικά (βίδες, πέννες, αχιβάδες ή ό,τι άλλο θέλετε) 1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 200 γραμμαρια χυμός ντομάτας περίπου[...]