Κρεατικα χωρις πλιγουρι

Υλικά ½ κιλό κιμά βοδινό (χωρίς λίπος) 200 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο 4 χοντρές[...]

Δημιουργήστε τη δική σας μικρή συλλογή από αρωματικά φυτά στο μπαλκόνι ή τον κήπο σας και αξιοποιήστε τις μοναδικές ιδιότητές τους χρησιμοποιώντας τα είτε στην[...]

Το λεμόνι είναι ο καρπός του υβριδικού δέντρου που ονομάζεται λεμονιά (επιστ. Κιτρέα η λεμονέα) και ανήκει στην οικογένεια των Ρυτοειδών (εσπεριδοειδών). Ο[...]

Α ΑΓΓΕΛΙΚΗ: Πόνους περιόδου, Αναιμία, Ατονία, Ανορεξία, Θρομβώσεις, Ψωρίαση, Αρθρίτιδα. ΑΓΚΙΝΑΡΑ: Διουρητικό, Ορεκτικό, Συκώτι, Χολή, Χοληστερίνη, Σάκχαρο.[...]

Ποιο είναι τελικά το τέλειο κεφτεδάκι; Το μέγα αυτό φιλοσοφικό ερώτημα που απασχόλησε γενιές και γενιές, με βάση τη δουλειά προεργασίας που περιέγραψε στο[...]

Υλικά 2 κότσια χοιρινά ή ένα μπούτι χοιρινό χωρίς κόκκαλο γύρω στο 1,5 κιλό 4 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 200 ml λευκό καρασί μέσα στο οποίο έχουμε βάλει[...]

Το ρόδι, εκτός από την χρήση του να το σπάμε για καλό γούρι όταν έρχεται το νέο έτος, θα πρέπει να το προτιμάμε για πολλούς περισσότερους λόγους. Μερικές[...]

Χρόνια Πολλά! Χριστός Ανέστη! Ελπίζω να περάσατε όλοι καλά το Πάσχα με καλό φαγητό και καλή παρέα. Το δικό μου Πάσχα ήταν γεμάτο αρνί, πατάτες και αβγά,[...]

Γιατροσόφια για πόνους και προβλήματα σε διάφορα μέρη του σώματος από τη Μακεδονία Τα γιατροσόφια συλλέχθηκαν από τη συνεργάτιδά μας Αναστασία Β. με[...]

Φούσκωμα, δυσφορία και πόνος στην κοιλιά. Αυτά είναι τα κυριότερα συμπτώματα της δυσπεψίας, η οποία συνιστά μια σοβαρή ενόχληση για τον οργανισμό. Συνήθως[...]

ΟΛΑ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΣΕ ΜΙΑ ΣΕΛΙΔΑ. ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ. Η ΧΡΗΣΗ ΤΟΥΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗ ΒΟΤΑΝΟΛΟΓΙΑ. Α ΑΓΓΕΛΙΚΗ: Πόνους περιόδου, Αναιμία, Ατονία,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 600 γρ. κιμά 1/2 φραντζόλα του 1/2 κιλού μπαγιάτικο ψωμί 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 2 αυγά 1 κ.γ. τριμμένο κύμινο 1 1/2[...]

500γρ. κιμα μοσχαρισιο( διπλοπερασμένο στην κρεατομηχανη του χασαπη) 1 κρεμμυδι μεγαλο 1 κουπα ξηρούς καρπούς αναμεικτους(καρυδι,φουντουκι,κασιους,αμυγδαλο) 1[...]

Με ωραίες αναρτήσεις και σχόλια τα ηλεκτρονικά μέσα της Εύβοιας αγκάλιασαν την ομάδα ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΕΥΒΟΙΑΣ που δημιουργήσαμε με φίλες και φίλους από όλη την[...]

Τις ημέρες που ήμουνα στο χωριό βρέθηκα σε φιλικό σπίτι και συζήτηση στη συζήτηση ανακάλυψα στην αυλή τους τους πολύτιμους καρπούς του φραγκοστάφυλου, οι ίδιοι[...]

Ο μάραθος, κατά τη γνώμη μου, είναι το απόλυτο μυρωδικό της κουζίνας που τρώγεται σκέτο μαγειρεμένο. Με καταγωγή από την Κρήτη γνώρισα το μάραθο από πολύ μικρή[...]

Τώρα είναι η εποχή του περίπατου στην εξοχή. Έπαψε η ζέστη και δεν άρχισε το κρύο, ο ήλιος είναι γλυκός και ο αέρας φρέσκος κι ελαφρύς... Εδώ γύρω η άγρια[...]

Είναι κλασική συνταγή της Σαρδηνίας και ίσως ακόμα προλαβαίνετε να φτιάξετε το ασυνήθιστο αυτό χωνευτικό λικέρ για να το χαρείτε ή και για να το χαρίσετε στις[...]

Λικέρ κυδώνι Γλυκό κουταλιού κυδώνι Μοσχάρι με κυδώνια Μαρμελάδα κυδώνι Κυδωνόπαστο Κολοκυθόσουπα Κολοκυθόπιτα γλυκιά και αλμυρή Λικέρ δαμάσκηνο Γλυκό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 600 γραμμάρια κιμά 2 αυγά 1-2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη ½ φραντόλα ψωμί ( 2-3 ημερών) 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο 1[...]

Γειά σας!!! Μετά απο αρκετό καιρό μια αγαπημένη σας σειρά αναρτήσεων επέστρεψε ! Σήμερα θα μιλήσουμε για τα αιθέρια έλαια, τί είναι , πόσα και ποιά είναι και[...]