Κρεατικα με βοτανα

4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 1 σακουλάκι φρέσκα νιόκι πατάτας (υπάρχουν στα ψυγεία των super market) 1 τριγωνάκι μπλε τυρί 1 μικρή κρέμα γάλακτος χαμηλών[...]

2 κιλά παϊδάκια αρνίσια ή κατσικίσια γάλακτος 70 ml πετιμέζι 50 ml ελαιόλαδο 50 ml ξύδι μπαλσάμικο 3 κουταλιές της σούπας πικάντικη μουστάρδα 1 κουταλιές της[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μπριζόλες χοιρινές 5-6 πατάτες 150 γρ. κίτρινη κολοκύθα βρασμένη 1/2 φλ. κρασί λευκό 2 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.γ. μουστάρδα σκόνη διάφορα βότανα[...]

Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά[...]

Μια πίτα "μαγειρίτσα", που γίνεται με τα συκωτάκια και εντεράκια που έχουν περισσέψει μετά από την παρασκευή της. Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά (ή 1/2 συκωταριά[...]

Αν έχετε καλεσμένους κάντε τους να τρομάξουν!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια μαύρα 300 γρ. γαρίδες ή γαριδάκια 1 κονσέρβα ντοματίνια 1 κρεμμύδι 50 ml[...]

Μακαρόνια σπαγγέτι με κιμά και τριμμένο χαλλούμι. Τι χρειαζόμαστε: Για τα μακαρόνια: 1 κουτί μακαρόνια σπαγέτι αλάτι 1 ζωμό για ζυμαρικά βούτυρο ή λάδι[...]

Ειναι μια συνταγη του Jamie Oliver Τι χρειαζόμαστε: Ενα κλωνι μαντζουράνα 8 κουταλιες εξτρα παρθενο ελαιόλαδο αλατι φρεσκοτριμμενο πιπερι 2 καλες χουφτες ρόκα[...]

Μπούτια κουνελιού στην γάστρα με κρασάκι, ελαιόλαδο, λαχανικά, μυρωδικά, πατάτες, συνοδευμένα με φασολάκια ή αγαπημένες μπάμπιες. Φαγητό έυκολο και νόστιμο,[...]

Ένα νοστιμότατο ορεκτικό με ελάχιστες θερμίδες ανά συνταγή Ψάχνετε για ένα ορεκτικό με θαλασσινά, κατάλληλο για μία γιορτή; Θα θέλατε να είναι έξω από τα[...]

4 μικρά κολοκυθάκια 4 μικρές μελιτζάνες 4 μικρές πατάτες 200 γρ ψαχνό κρέας πέρδικας 200 γρ ψαχνό κρέας φραγκόκοτας 200 γρ ψαχνό κρέας πάπιας τριμμένο τυρί[...]

φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα μαλακό λευκό τυρί για επάλειψη φέτες καπνιστό ή βραστό ζαμπόν, ή γαλοπούλα, ή καπνιστό σολομό, ή κομμένου λουκάνικου, ό,τι[...]

Για τον πουρέ 1 κ. Πατάτες βρασμένες 1 φλ. τσαγιού γάλα 3 κ.σ. Βούτυρο 1 κ.σ. Μοσχοκάρυδο Αλάτι και πιπέρι Για τον κιμά 1/2 κ. Κιμα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ.[...]