Κρεατικα χωρις μουρα

Αυτή τη συνταγή την έχω από κάποιες καρτέλες που είχα αγοράσει παλιά. Είναι πολύ νόστιμη και ταιριάζει πολύ με πιλαφάκι ή τηγανητές πατάτες. Εγώ βάζω[...]

Αν σας εχει μέινει έστω και λίγος μαγειρεμένος κιμάς και δε ξερετε τι να τον κάνετε αλλά δε θελετε να τον πετάξετε,αν δεν έχετε τα υλίκα για να κάνετε[...]

Προχθές βρήκα στα εκατοντάδες μπλοκ με χειρόγραφες συνταγές μια καταπληκτική συνταγή που είχα φτιάξει κάτι Χριστούγεννα ως ορεκτικό, και είχε αρέσει τόσο πολύ[...]

Το πιάτο αυτό το εμπνεύστηκα και το δημιούργησα ειδικά για το πάρτυ στολισμού του Χριστουγεννιάτικου δένδρου. Γεννήθηκε από την ανάγκη μου να προσφέρω[...]

Υλικά: 4 μέτριες Ντομάτα(ες) 4 μέτριες Πιπεριές 4 μέτρια Κολοκυθάκια 300 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ. Κιμάς Αρνίσιος 1 κούπα τριμμένο Κρεμμύδι(α) 2 Αυγό(ά)[...]

Υλικά 75 γραμ. λουκάνικα πικάντικα, 500 γραμ. κιμάς χοιρινός, 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο, 2 κουταλάκια δενδρολίβανο , 5 κουταλιές της σούπας λάδι , 1 μήλο[...]

Τη συγκεκριμένη συνταγή την έχω στα αρχεία μου από παλιά, ποτέ όμως δεν αποφάσιζα να την φτιάξω. Τελείως τυχαία όμως την έδωσα σε έναν ασιάτη φίλο από το [...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμενο 1 κ.γ. κύμινο λίγη κανέλα 2 κοκκινες πιπεριες καυτερες ψιλοκομμένες (η[...]

Υλικά : 1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας μας ½ κιλό κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 250 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 250 γραμ.[...]

Αυτή την συνταγή την δημιούργησα μόνη μου ένα πρωί (6:00) που μαγείρευα και ότι είχα στο ψυγείο έβαλα. (Πάντα όταν κάνω Μακαρόνια με κιμά περισσεύει κιμάς που[...]

Είναι για όλες τις φάσεις αρκεί ο κιμάς να είναι με ντομάτα κονκασέ Υλικά Aλεύρι σόγιας περίπου 1/2 φλυτζάνι 1 αβγό ολόκληρο 4 κ.γ κορν φλαουρ και γάλα[...]

 Ένα κρύο μεζεδάκι ιδανικό για μπουφέ το οποίο γίνετε ανάρπαστο! Υλικά 1/2 κιλο κιμας μοσχαρισιος 1 πρασο (το λευκο μερος) ψιλοκομμενο 1 κρεμμυδι τριμμενο 1-2[...]

Τα ψωμάκια αυτά είναι ιδανικά για πάρτι ! Υλικά 25 στρογγυλά ψωμάκια μπριός (μικρά) ½ κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πακέτο κουκουνάρια ασπράδι 1 αυγού[...]

Υλικά 3-4 μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες 500γρ κιμά μοσχαρίσιο(ή μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο) 1 πιπεριά κομμένη σε κυβακια 2 πιπεριές χρωματιστές[...]

Υλικά: 1 κιλό άπαχος Κιμάς Αρνίσιος 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 2 κουτ. Λάδι 3 σκελίδες λιωμένες Σκόρδο 1 κουτ. Ξερός Δυόσμος 1 κουτ. Ψιλοκομμένος Μαϊντανός 1[...]

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Σάββατο, 18/10/14  προέλευση δημοσίευσης: Μακαρονοπιτα νοστιμη και ...αλλιωτικη που εχει την προέλευση της από την[...]

Υλικά: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml λάδι ή βούτυρο μαλακό 200 ml νερό ζεστό 1 κρόκος αυγού 1 κουτ. γάλα[...]

Υλικά : Για συνοδευτικό στα μακαρόνια 1/2 κg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κg συκώτι αρνιού 1 κρεμμύδι ξερό 2 ντομάτες 1 κουταλιά ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη[...]

Υλικά 500γρ. κριθαράκι χονδρό 750γρ. κιμάς 4 κρεμμύδια 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 400γρ.χυμό ντομάτας 250ml.γάλα 3-4 αβγά[...]

Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχάρι (μια φορά περασμένο) 1 μέτριο λάχανο 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμύδια 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 καρώτα τριμμένα 1[...]

φωτογραφίες από το μέλος : Mary Υλικά (για 4 άτομα) 600 γραμμ. Κιμά μισό χοιρινό, μισό μοσχάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γραμμ. Κριθαράκι χοντρό 1[...]

Ουζομεζές από το Πλωμάρι της Μυτιλήνης! Υλικά και Εκτέλεση Αδειάζω τις ντομάτες, Πολτοποιώ το χταπόδι να γίνει κιμάς, τον σοτάρω ελαφρά; με κρεμμύδι ξερό, και[...]

Υλικά 700γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 κρεμμύδι μεγαλούτσικο πολτοποιημένο 1μιση πιπερια μεγάλη πολτοποιημενη(εγω προτείνω λίγη πράσινη και περισσότερη πορτοκαλί)[...]

Υλικά: 1 κούπα Ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 250 γρ. Κιμάς 250 γρ. ψιλοκομμένα Συκωτάκια πουλιών 1/3 κούπας για πιλάφι Ρύζι 1/4 κούπας Κουκουνάρι[...]

Υλικά: 500 γρ. άπαχος Κιμάς κοτόπουλου 3/4 φλυτζανιού Ψωμί τριμμένο 1/4 φλυτζανιού ψιλοκομμένος Μαϊντανός 2 κουταλάκια φρέσκο ψιλοκομμένο Θυμάρι λίγες[...]

Υλικά: 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 40 γρ.ρύζι γλασσέ 1 αυγό 3 αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ ανηθο 2 κ.σ μαιντανό 2 κ.σ δυόσμος αλάτι πιπερι 500 γρ[...]

Υλικά Για τα ζυμαρικά 350 γρ. σκληρό αλεύρι 350 γρ. καρότα αλεσμένα στο μπλέντερ 2 αυγά Αλάτι 50 γρ. βούτυρο Για τη σάλτσα 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ.[...]