Κρεατικα χωρις μπαλσαμικο

Καλησπέρα...σήμερα γι αλλού ξεκίνησα κι αλλού κατέληξα! Τί εννοώ; Μιλώ για τη συγκεκριμένη ανάρτηση που είναι ξαφνική και απρογραμμάτιστη, μια και κάποια[...]

Μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και το αλάτι. Χαμηλά σε θερμίδες και πολύ ωφέλιμα για την υγεία, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά δίνουν μοναδική γεύση στα[...]

Και πάλι εδώ,πιστοί στο εβδομαδιαίο μας ραντεβού! Και μην ακούσω κανέναν/καμία να παραπονιέται για την ζέστη των τελευταίων ημερών.... Καλοκαίρι δεν[...]

Τι θα ήταν το ρυζόγαλο χωρίς κανέλα και το ούζο χωρίς γλυκάνισο; Τα μπαχαρικά δεν προσδίδουν μόνο ταυτότητα στις εθνικές κουζίνες, αλλά έχουν και πολύτιμες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για το πλύσιμο των χόρτων Αφήστε τα χόρτα μετά το καθάρισμα στο νερό περισσότερο από μια ώρα, ανακατεύοντας τα κάποτε – κάποτε. Αφήστε τα και μετά το[...]

1) Αν το κρέας που βράζουμε εξακολουθεί να είναι σκληρό, ρίχνουμε ένα κουταλάκι ζάχαρη. 2) Αν θέλουμε να βράσουμε μοσχάρι και δεν έχουμε χύτρα ταχύτητος,[...]

Pin It Μανιτάρια Γεμιστά λαχανοντολμάδες με μπεσαμέλ Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα Μοσχαρίσια γλώσσα στιφάδο Μοσχαράκι Στρογγανοφ Ρύζι με μπέικον και[...]

Pin It Μανιτάρια Γεμιστά λαχανοντολμάδες με μπεσαμέλ Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα Μοσχαρίσια γλώσσα στιφάδο Μοσχαράκι Στρογγανοφ Ρύζι με μπέικον και[...]

Pin It Μανιτάρια Γεμιστά λαχανοντολμάδες με μπεσαμέλ Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα Μοσχαρίσια γλώσσα στιφάδο Μοσχαράκι Στρογγανοφ Ρύζι με μπέικον και[...]