Κρεατικα χωρις καλαμποκελαιο μπριζολες

Υπέροχα αρωματικά κεφτεδάκια λίγο αλλιώτικα! ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο[...]

Υλικά Για τη βάση: Μισό πακέτο μακαρονάκι κοφτό βρασμένο με αλατάκι (τις περισσότερες φορές βάζω ριγκατόνι ή πένες αλλά δεν είχα αυτή τη φορά) Μισό πακέτο και[...]

Σάββατο 3 Δεκεμβρίου. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, η Σταυρούλα κάνει το ωραιότερο σάμαλι κι εμείς πρέπει να το ξαναγευτούμε μια που θα λήψει για μέρες, οι άλλοι[...]

Η έκφραση «Quel pasticcio» σημαίνει «τι δυσάρεστο μπέρδεμα» στα ιταλικά. Ο όρος pasticcio χρησιμοποιείται κυρίως στη μουσική για έργα[...]

500 γραμμ. σελινάκι ή κοφτό μακαρονάκι 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο ή ψημένο κρέας ή κοτόπουλο ή κιμά (εδώ χρησιμοποιούμε μοσχάρι κοκκινιστό που τυχόν[...]

500 γραμμ. σελινάκι ή κοφτό μακαρονάκι 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο ή ψημένο κρέας ή κοτόπουλο ή κιμά (εδώ χρησιμοποιούμε μοσχάρι κοκκινιστό που τυχόν[...]

Ήταν στις 20 Ιανουαρίου, Ευθυμίου του Μεγάλου, βοήθειά σας. Λίγοι άνθρωποι, από εκείνους που μαζί τους περνάω καλά. Αγαπημένοι θα έλεγα, ο καθένας για άλλο[...]

Από τις 2 Μαΐου 2017 είναι διαθέσιμο το πρώτο μου βιβλίο « Ταξίδι γεύσεων με άρωμα παράδοσης από την Ελληνική κουζίνα » σε όλα τα καταστήματα AMAZON[...]