Κρεατικα χωρις ζελε σογια

Υλικά Χοιρινό 2 κιλά ψαχνό Αγγουράκια τουρσί 6 τεμ. Σκόρδο 5 σκελίδες Μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας Μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας Φύλλα δάφνης 3 τεμ.[...]

Το σνίτσελ είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα φαγάκια. Κάποιες φορές που ανειλημμένες υποχρεώσεις δεν μου αφήνουν αρκετό χρόνο για μαγείρεμα, καταφεύγω σε[...]

Αρμένικα σεμσέκ (τηγανιτά πιτάκια με κιμά) Η αρμένικη κουζίνα, τόσο συγγενής με την ποντιακή αλλά και προσφιλής στα γούστα όλων των Ελλήνων, είναι η πηγή μας[...]

Ο όρος Αρτοκλασία σημαίνει ο τεμαχισμός του άρτου και χρησιμοποιείται μόνο στη Λειτουργική . Εσφαλμένα λέγεται και αρτοπλασία.Έτσι στη Λειτουργική αρτοκλασία[...]

Αναρτήθηκε στις 29/08/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Πατσαβουρόπιτα σιροπιαστή με γιαούρτι και σοκολάτα Εύκολη γλυκιά απόλαυση. Μια[...]

Η σημερινή γλυκιά σιροπιαστή πίτα, η πατσαβούρα, έρχεται από την Βόρεια Ελλάδα φτιάχνεται πανεύκολα, μυρίζει υπέροχα και θα την λατρέψετε! Πατσαβούρα με[...]

ΜΠΟΥΡΙΤΟΣ Burrito στα ισπανικά σημαίνει γαϊδουράκι. Τα μπουρίτος ή tacos de harina , είναι ένα απο τα κλασσικά της Μεξικάνικης αλλά και της Tex-Mex κουζίνας.[...]

Πατάτες με κιμά απο τη Σμύρνη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2-3 τομάτες ώριμες καλαμποκέλαιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι,[...]

Υλικά Ψαρονέφρι 800 γρ.κομμένο σε λωρίδες Καλαμποκέλαιο 3 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 3 σκελίδες λιωμένες Τυρί ροκφόρ 100 γρ. λιωμένο με το πηρούνι[...]

Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό που συνήθως δεν το προτιμούν τα παιδιά. Έτσι όπως γίνεται μια εξαιρετική λιχουδιά . Νοστιμότατο συνοδευτικό και λαχταριστός[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι για πίτες 1/2 φλ. καφέ ελαιόλαδο 2 κ. σ. ξύδι Νερό όσο πάρει Για τη γέμιση 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 3 πράσα 1[...]

Οκ. Έφτιαξα ένα φαγητό που θέλω 5 λεπτά μόνο για να πω τον τίτλο! Στην πραγματικότητα όμως, έφτιαξα ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά πρώτης δοκιμής που έχω κάνει[...]

Υλικά Κιμάς χοιρινός 200 γρ Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ μεγάλα ψιλοκομμένα Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο[...]

Η κρεατόπιτα αυτή είναι αυθεντική συνταγή κεφαλλονίτικης κρεατόπιτας με τη μόνη διαφορά ότι στην κεφαλλονια χρησιμοποιούν 3 είδη κρέατος μοσχάρι, τραγιο και[...]

Πολλές από τις συνταγές αυτού του χώρου προέρχονται από τις μνήμες που έχω από την μαμά μου. Όταν ήμασταν μικρά εγώ και ο αδελφός μου είχαμε διαφωνίες περί[...]

Υλικά συνταγής Για τη πίτα: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5 αυγά 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 βανίλια 1 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ ξύσμα από 1/2[...]