Κρεατικα χωρις μαργαρινη

Η muhammara είναι ένα συνοδευτικό ντιπ από πιπεριές Φλωρίνης και καρύδια που έχει προέλευση τη Συρία και χρησιμοποιείται πολύ στις κουζίνες του Λιβάνου και της[...]

Τα παιδιά μου το ονομάζουν παστίτσιο με πουρέ, εγώ κρατώ το παραδοσιακό αγγλικό του όνομα αν και η παρασκευή του προσομοιάζει μετά από πολλά χρόνια εφαρμογής[...]

Ήταν στις 20 Ιανουαρίου, Ευθυμίου του Μεγάλου, βοήθειά σας. Λίγοι άνθρωποι, από εκείνους που μαζί τους περνάω καλά. Αγαπημένοι θα έλεγα, ο καθένας για άλλο[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!! Επιτέλους!!! Μετά από 8 μέρες, που υπήρξαν δύσκολες μπορώ να σας πω και πάλι "καλημέρα"!! Τί ήταν κι αυτό!! Σάββατο, 31/1[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Αγαπημένο θέμα του ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι ή στην έξοδο για φαγητό, οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της[...]

Καλή σας μέρα!!! Τί καλή δηλαδή;;; Μια μέρα μουντή, γεμάτη σύννεφα, μερικές ψιχάλες από κείνες που χρειάζεται ο ήλιος να είναι στην ψυχή σου για να φωτιστεί κι[...]

Το χειμώνα, μόλις τα βρω στην αγορά ή στον πάγκο των γειτόνων μας καλλιεργητών στο νησί, πάντα αγοράζω κυδώνια. Εχω μια γαβάθα ή καλάθι ή σκαφίδι γεμάτο με[...]

...γλυκιά απόλαυση με ελάχιστες θερμίδες και μοναδικά αρώματα Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα ! Το καταλάβατε;;; Έφτασε ο Νοέμβριος ο τελευταίος μήνας του[...]

Την Τετάρτη έχει γιορτή η μανούλα μου και θα της κάνω έκπληξη.. Θα καλέσω άτομα που αγαπάει για να φάμε και να πιούμε...ααααα και να γελάσουμε!!!!! Θα σας[...]

Κέτσαπ ώριμες ντομάτες πιπεριά φλωρίνης(για χρώμα κ γεύση) πουγκί αρωματικών :δάφνη, μπαχάρι,κανέλα,ρίγανη,θυμάρι. 1σφηνάκι ξύδι (αν είναι δυνατό προσθέστε το[...]

Υπέροχη και γεμάτη νοστιμιά συνταγή!!!! Να ευχαριστήσω και την καλή μου φίλη Areti Vardaka για τις συμβουλές της . Να σημειώσω ότι δεν είχα ξαναφτιάξει[...]

Απλό, καθημερινό πιάτο που αρέσει τόσο σε εμάς, όσο και στα παιδιά μας! Μία συνταγή εύκολη, γρήγορη και οικονομική για όλα τα γούστα, ακόμα και τα ποιό[...]

Υλικά 400 gr. αρνίσιο κιμά 300 gr. μοσχαρίσιο κιμά λάππα 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά[...]

Έφτιαξα αυτή τη κρεατόπιτα με σουβλιστό αρνάκι που περίσσεψε από την Κυριακή του Πάσχα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα (ή ακόμη καλύτερα χειροποίητο[...]

Σπιτικα λουκανικα για να ξερετε τι τρωτε!!! Τι χρειαζόμαστε: λιγοτερο απο 1/2 κ εντερο χοιρινο 1κ κιμα μοσχαρισιο 1κ κιμα χοιρινο 2 ξερα κρεμυδια 1,5 πρασο 1[...]

Εύκολο, γρήγορο, εμφανίσιμο και νόστιμο μεζεδάκι! Γίνεται και gluten free. Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλου 150γρ κασέρι 150γρ φέτα 1 πιπεριά Φλωρίνης[...]

Υλικά (για 2 μακρόστενες φόρμες του κέικ) 1/2 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 αυγό 3 ώριμες ντομάτες 4 πράσινες πιπεριές 3 κόκκινες πιπεριές[...]

ΥΛΙΚΑ 700 γρ. κιμά 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο κυβάκια 1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και χονδροκομμένες 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη[...]