Κρεατικα χωρις σφολιατα

Pin It Σπιτικός γύρος κοτόπουλο Σπιτικός χοιρινός γύρος Ντόνερ (γύρος απο κιμά) Σπιτικά σουβλάκια Πίτες για σουβλάκια[...]

Pin It Το καλύτερο “ψάρι” για τους ορεινούς είναι το ζυγούρι… Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι 1 μεγάλο κομμάτι σκέπη αλάτι πιπέρι, ρίγανη πατάτες[...]

Μου κολλησες την ρετσινια… Υλικα 1 κιλο τηγανια 1 ποτηρι νερο 1 ποτηρι του κρασιου ρετσινα 1 λεμονι τον χυμο του αλατι πιπερι ριγανη λαδι Εκτελεση Πλενουμε[...]

Pin It Απλό, γρήγορο, υγιεινό!!! Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό μοσχαράκι για κοκκινιστό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες[...]

Pin It Tηγανιά πολύχρωμη Κότσι Νουά το επίσημο! Χοιρινό κότσι με πράσα στη γάστρα Η Τηγανιά του Διαβόλου[...]

Pin It Σήμερα γιορτάζει ο αντρούλης μου!!! Κεραστείτε!!! Υλικά για 30 κρέπες Μια δόση κρέπες Γέμιση με κιμά 1/2 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα[...]

Pin It Ώρα για μπάρμπεκιου!!! Υλικά 1 κιλό χοιρινή τηγανιά κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλους κύβους ντομάτα χωρίς σπόρια κομμένο σε κύβους πιπέρια για γέμισμα[...]

Pin It Τέλειο συνοδευτικό για κρέατα με σάλτσα… Υλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 1 ποτήρι γάλα 2 κ.σούπας βούτυρο αλάτι , πιπέρι ρίγανη (προαιρετικά) 1 κύβο[...]

Pin It Παραδοσιακή συνταγή  της Μ. Ασίας , Η γιαγιά μου την κάνει κάθε χρόνο τέτοιο καιρό εκείνη το λέει σελινάτο … Υλικά 1 κιλό χοιρινό από λαιμό 1 κιλό πράσα[...]

Pin It Μια Ιταλίδα στο πιάτο σας….. Υλικά 500γρ κιμά 50γρ Βούτυρο 5-7 φέτες ψιλοκομμένο μπέικον 1 Καρότο ψιλοκομμένο 1 Κρεμμύδια ψιλοκομμένο 1 χούφτα[...]

Pin It Barbeque Time!!!!!!!! Υλικά σουβλάκια, πανσέτες (οτιδήποτε είναι για σχάρα) 2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες ντομάτες κομμένες σε φέτες πιπεριές κομμένες σε[...]

Pin It Τα αδέλφια μου δε διανοούνται Χριστούγεννα χωρίς αυτή τη γέμιση!!! Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά ή 1 μεγάλη κότα 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό[...]

Pin It Η παράδοση συνεχίζεται… Υλικά 1 συκωταριά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή ντομάτα ψιλοκομμένη 2 πιπεριές[...]

Pin It Το σίδηρος θα ανέβει στα ύψη!!!! Υλικά 1 κιλό συκωτάκια μοσχαρίσια 1 φλ. τσαγιού γάλα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκόρδα 1 ψιλοκομμένο 1 ολόκληρο 1[...]

Pin It Η απόλαυση του παραδοσιακού!!!!! Υλικά 1 σκέπη 1 συκωταριά ψιλοκομμένη 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρό[...]

Για μια φίλη από τον Βόλο… Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένη σε κύβους 10 –12 πιπεριές για τηγάνι κομμένες σε μεγάλες ροδέλες 3 χωριάτικα[...]

Pin It Η γιαγιά μου παινευτε για αυτή την πίτα και όχι άδικα!!! Υλικά για τα φύλλα τις πίτας συνταγή για την γέμιση 1 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 μεγάλα ξερά[...]

Pin It Για επίσημο γεύμα! Υλικά 1/2 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες Υλικά για την σάλτσα 2 κ.σούπας μουστάρδα 1 κ.σούπας μέλι 1/2 λεμονί τον χυμό 1/2 πορτοκάλι[...]

Pin It Αν έχεις κότσια δοκίμασε…. Υλικά 2 κότσια 6 πράσα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε[...]

Pin It Δε θα μείνει τίποτα…….. Υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μεσαία κομμάτια βρασμένο (κρατάμε το ζωμό) 1 μικρό λάχανο κομμένο σε μεγάλους[...]

Pin It Δεν υπάρχουν λόγια!!! Υλικά 1/2 κιλό κιμά 1 σκόρδο 2 κρεμμύδια 2 μεριδούλες γάλα 1 αυγό 1 μεγάλη κουταλιά αλεύρι 1/3 κούπας φρυγανιά 1/2 φλιτζανάκι του[...]

Pin It Υπέροχη σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Υλικά 5 κούπες νερό ή ακόμη καλύτερα αν υπάρχει ζωμό κρέατος 4 κουταλιές ελαιόλαδο για τη σάλτσα[...]

Pin It Μια κλασική συνταγή! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 2 μεγάλα κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 3-4 ντομάτες ώριμες 1/2 ποτήρι ντοματάκι 1/4 κ.γ. κανέλα 2-3 σπόρια[...]

Pin It Ό,τι πρέπει για μπουφέ!!! Υλικά πανσέτες χωρίς κόκκαλο ντομάτα κομμένη σε φέτες πιπέρια κομμένη σε μπαστουνάκια αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα Εκτέλεση[...]