Κρεατικα χωρις παξιμαδι γαρυφαλλο

Ιδανικός καλοκαιρινός μεζές για να συνοδέψετε το ούζο σας Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μπουκίτσες 1,5 εκ. 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι,[...]

Αναρτήθηκε στις 22/03/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινό στη λαδόκολα με μέλι μουστάρδα και τυρί Ένα πεντανόστιμο φαγητό για μεζεδάκι με τη[...]

Ιδανικός καλοκαιρινός μεζές για να συνοδέψετε το ούζο σας. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 15΄ περίπου. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Αναρτήθηκε στις 20/07/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κρασάτες πανσέτες με πιπεριά, μηλόξιδο, μέλι και μουστάρδα Μια πολύ εύκολη συνταγή για[...]

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

Το χειμώνα, μόλις τα βρω στην αγορά ή στον πάγκο των γειτόνων μας καλλιεργητών στο νησί, πάντα αγοράζω κυδώνια. Εχω μια γαβάθα ή καλάθι ή σκαφίδι γεμάτο με[...]

Τα χοιροσφάγια αποτελούσαν χαρακτηριστικό έθιμο των Χριστουγέννων, που, πέρα από τον εορταστικό του συμβολισμό, είχε ιδιαίτερη σημασία για την εποχή και τις[...]

Καλή σας μέρα! Για σήμερα ένα πιάτο αγαπημένο, παραδοσιακό και πολύ νόστιμο. Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση, μελωμένο με μια παχύρρευστη σάλτσα που σε καλεί[...]

Λατρεύετε την πίτα, όπως εγώ; Διαβάστε τότε τις παρακάτω πληροφορίες που δεν είναι μόνον ενδιαφέρουσες αλλά και χρήσιμες. Η πίτα είναι ένα έδεσμα γνωστό από[...]

Όσοι έχουμε τρέλα με το φαγητό και είμαστε ερασιτέχνες μάγειρες/μαγείρισσες, είναι δύσκολο να βρούμε ομοϊδεάτες που να μπορούμε να μοιραστούμε αυτή μας την[...]

Καλή χρονιά σε όλους! Η καινούρια χρονιά εγκαινιάστηκε γαστριμαργικώς για πρώτη φορά στη δική ΜΟΥ έδρα, αφού από τότε που καταπιάστηκα με τα μαγειρέματα το[...]

....και οχι μόνο!!! Λαχανικά???...έχει!....λουκανικάκια???...έχει!....τυράκι φρεσκοτριμμένο???....έχει!! Εεεεε τι άλλο να έχει πια?? Όλα τα έχει. Είναι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ή φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 φλ. κρασί κόκκινο 2 μεγάλες[...]

1/2 κιλό μοσχάρι ποντίκι, κομμένο κομμάτια μεγαλούτσικα (5 κομμάτια) 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 2 κρεμμύδια μέτρια λευκά 1 ποτήρι ροζέ ή λευκό κρασί και μία[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις μπριζόλες με πατάτες Χυμό από 2 & ξύσμα από 3 λεμόνια 2-3 κ.σ. μουστάρδα 3 σκ. σκόρδο Ελαιόλαδο 2 κ.σ. μέλι 6 πατάτες 2 ποτήρια νερό 4[...]

Κλέφτικο λουκούμι φαγητό κατανόστιμο χωρίς κόπο ....να γλείφετε τα δάχτυλα σας για το τραπέζι της Παναγίας !!! ..Και όχι μόνο !!! ΥΛΙΚΆ 4 μερίδες αρνί η[...]

Τι χρειαζόμαστε: 550 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε μικρές μπουκιές 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκ. σκόρδο, πολτοποιήμενο 1 μεγάλη ψιλοκομμένη κόκκινη πιπέρια φλωρίνης 1[...]

Εσκαλόπ σε ρολά, γεμιστά με πιπεριές, μανιτάρια κ.α Τι χρειαζόμαστε: 4 Εσκαλόπ μοσχαρίσια ή χοιρινά 1 κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά[...]

Εύκολη σπιτική κέτσαπ! Έχουμε ώριμες ντομάτες;;; σε λίγη ώρα έχουμε έτοιμη κέτσαπ!!! Υλικά για 1 κιλό κέτσαπ 3 κιλά ντομάτες 1 ξερό κρεμμύδι 3 πιπεριές[...]