Κρεατικα χωρις καλαμποκι

ΥΛΙΚΑ Για το τζατζίκι Γιαούρτι Σκόρδο λιωμένο Αγγούρι Δυόσμο Ξύδι με ζάχαρη Λάδι Πιπέρι Αλάτι Για το κεμπάπ Κιμάς χοιρινός Πάπρικα Κύμινο [...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Καλή παρεούλα, καλό μεζεδάκι, καλό κρασάκι και λίγη μουσική αρκούν για να περάσουμε μια τέλεια βραδιά ή ένα κεφάτο μεσημέρι. Άλλωστε όταν[...]

Εύκολα, λαχταριστά και με υλικά της επιλογής μας. Συνοδεύουμε με ζεστές πίτες και ντοματοκρεμμυδομαϊντανά. Συνταγή : γαστρονόμος Μερίδες : για 4-6 άτομα.[...]

Παραδοσιακά Μπιφτέκια Κεμπάπ με Flora Soft με βούτυρο. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 90 περίπου λεπτά Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Αναρτήθηκε στις 27/04/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Πικάντικα κεμπάπ με σάλτσα πιπεριάς και μελιτζάνας Ένα πεντανόστιμο[...]

Τα τηγανητά κεφτεδάκια ανήκουν στις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές, αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Νόστιμα και μυρωδάτα, μεγάλα όσο μία μπουκιά. Τέλεια[...]

Eύκολος, οικονομικός και καλόβολος ακόμη και στα χέρια του πρωτόπειρου μάγειρα, ο κιμάς αναδεικνύεται μέσα από τις αμέτρητες μαγειρικές εκδοχές του που λάτρεψε[...]

ΥΛΙΚΑ για τον κιμά 500γρ κιμάς ανάμικτος μοσχάρι - χοιρινό ή μοσχάρι - αρνί 1 κρεμμύδι μικρό ή μισό μεγάλο 1 κ.γλ πάπρικα καπνιστή 1/2 κ.γλ κύμινο τσίλι σκόνη[...]

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2013-2014 MENU PER NATALE E CAPODANNO 2013-2014 ΑΠΕΡΙΤΙΦ APERITIVO ζεστό κρασί με μπαχαρικά vin brulè ΟΡΕΚΤΙΚΑ -[...]

Το pandespani με το Athens Daily Secret , την πιο μεγάλη λίστα μυστικών για την Αθήνα που τα μοιράζεται με πολύ κόσμο με καθημερινά mails και αναρτήσεις στο[...]

1 κιλό χοιρινός κιμάς (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας ετοιμάσει μείγμα κατά 3/4 από σπάλα και κατά 1/4 από λαιμό, που είναι λιπαρός και δίνει ζουμερό κιμά -[...]

500γρ κιμά μοσχαρίσιο 500γρ κιμά απο κατσίκι ή αν δεν σας αρέσει χοιρινο 1 κόκκινη πιπερά 1 κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μαιντανό 1 κουταλάκι ξύδι 1/2 φλυτζάνι[...]

ΥΛΙΚΑ: 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένο, 400 γρ. Κιμάς Μοσχαρίσιος, 400 γρ. Κιμάς Πρόβειος, 200 γρ. Κιμάς Χοιρινός (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να[...]

Τα «μεγάλα πνεύματα» συναντιούνται!! Ετοίμαζα το σημερινό «πιάτο» όταν είδα ξαφνικά στο πλάι της σελίδας μου την υπέροχη ανάρτηση της[...]

Πικάντικος και γευστικός γύρος από κιμά, για μεγάλες απολαύσεις. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

Κιμά αποκαλούμε το αλεσμένο κρέας. Μπορεί να παρασκευαστεί από όλα τα είδη κρέατος, όπως μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα κ.ά. Στην Ελλάδα τον[...]

Τι είναι το έμμεσο ψήσιμο; Να προτιμήσουμε μαρινάδα ή καρύκευμα; Ποιές είναι οι σωστές θερμοκρασίες για κάθε τύπο κρέατος; Τι πρέπει να προσέχουμε όταν ψήνουμε[...]