Κρεατικα χωρις σκουμπρι κοχυλι μανιταρι

Σίγουρα οι περισσότεροι από εσάς έχετε δοκιμάσει γκιούλμπασι σε κάποια παραδοσιακή χασαποταβέρνα. Πρόκειται για ένα διάσημο φαγητό που συνηθίζεται κυρίως στην[...]

Δεν θα μπορούσα να φανταστώ BBQ χωρίς Spare ribs. Και πάντα ήθελα να δοκιμάσω να τα φτιάξω με whiskey BBQ σος. Ίσως γιατί μου θυμίζουν λίγο Kλιντ Ιστγουντ,[...]

2,5 kg χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκαλο 1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες 2 λεμόνια 10 κλ. φρέσκο θυμάρι 20 γρ. ελαιόλαδο Για την μαρινάδα 50 γρ. μουστάρδα καυτερή[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 κουταλάκι σπόροι κύμινου 2-3 ξηρά τσίλι (ή περισσότερα) 1 κουταλάκι πιπερόσποροι μαύροι 1 κουταλάκι σπόροι καρδάμωμο 1 κομμάτι 2[...]

Το κότσι το είχα πρωτοδοκιμάσει σε μια ταβέρνα στα Λιόσια. Προ του 55 λεγότανε (και λέγεται) κι είχαμε πάει εκεί μιας και τραγουδούσε κάποιος γνωστός μας.[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό χοιρινή πανσέτα Για τη σάλτσα μπάρμπεκιου 1 κουταλιά του γλυκού θυμάρι 1 κουταλιά του γλυκού βασιλικό 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη 1[...]

Μας αρέσουν ιδιαίτερα τα κότσια, όχι μόνο για τις γιορτές, τα μαγειρεύω με διάφορους τρόπους, με τις πατάτες και το πράσο όμως έγιναν φανταστικά!!! Τα συστήνω[...]

Χρόνια πολλά με υγεία! Καλή Παναγιά και χρόνια πολλά σε όλες και όλους που γιορτάζουν!!! Αρνάκι γιουβέτσι στο φούρνο!!!! Αυτό το φαγάκι πήρε 10 με δύο[...]

8/11/15 Φιλέτο μοσχαρίσιο με ξινολάχανο και αυγό μάτι για ένα γεύμα πρωτεϊνούχο, δυναμωτικό και ιδανικό για εκείνες τις κρύες μέρες που χρειαζόμαστε κάτι να[...]

Αν θέλετε να ξεχωρίσετε για τις μαγειρικές σας ικανότητες δοκιμάστε το !!! ς ΥΛΙΚΑ 1Ψαρονέφρι 12-15 φέτες Μπέικον 2 κουταλιές σούπας πικάντικη μουστάρδα 2κουτ[...]

Εύκολη χοιρινή μπριζόλα με μουστάρδα και καρυκεύματα. Τι χρειαζόμαστε: 4 μπριζόλες χοιρινές (ελιά) 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη λίγο κύμινο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ψαρονέφρι (έρχονται 2 στο κιλό) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε ραβδάκια 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο χυμός και ξύσμα από 2 γλυκολέμονα[...]

Μπορεί η συνταγή να είναι λίγο απαιτητική στο ψήσιμο, όμως ο Jamie Oliver εγγυάται για το αποτέλεσμα! Παϊδάκια μεθυσμένα με ρούμι και σπιτική σως ψημένα με[...]

Υλικά: 4 λουκάνικα (δοκιμάστε τα λουκανικα Μυκόνου Nikas με θρούμπι και ρίγανη) 6 πατάτες μετρίου μεγέθους 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κουταλιές σούπας[...]

2 κιλά αγριογούρουνο σε μερίδες 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κιλό πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκόρδα 3 κ. σ. μέλι 3 κ.σ. μουστάρδα 3 κ.σ. κέτσαπ 1[...]

Αρνίσιο μπούτι, τι καλύτερο για το Κυριακάτικο τραπέζι σας Συνταγή : Cookbook.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10 λεπτά, μαγείρεμα 2[...]