Κρεατικα χωρις κολοκυθακι μπανανα μαυροκουκι μηλοξυδο

Σας το είπα και πριν λίγο καιρό , δεν το βάζω κάτω με τα εσπεριδοειδή, όχι ακόμα. Όταν προχθές πήγα στον οπωροπώλη της γειτονιάς μου και βρήκα τα πιο απίθανα[...]

Μια συνταγή για όλες τις ώρες. Για το μεσημεριανό της οικογένειας, για το δείπνο με φίλους, για τα γιορτινά τραπέζια. Τα βερίκοκα δίνουν μια ιδιαίτερη γλυκιά[...]

Το χάμπουργκερ είναι ένα καλό παράδειγμα -όχι το μοναδικό- για να δει κανείς, αν και απλοϊκά ως ένα βαθμό, την παγκοσμιοποίηση μέσα από το φαγητό. Έχει παλιά[...]

Τα Scotch Eggs (σκωτσέζικα αυγά) είναι ένα κλασικό Βρετανικό κολατσιό, όπου μέσα σε μια μπάλα από παναρισμένο κιμά λουκάνικου, περικλείεται ένα σφιχτό αυγό.[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά παϊδάκια χοιρινά 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για μπάρμπεκιου Για τη bbq sauce 210 γρ. κέτσαπ 210 γρ. κέτσαπ καυτερή 5 κ.σ. σόγια σος 200 γρ. μέλι[...]

Μία ενδιαφέρουσα συνταγή που θα σας ξετρελάνει Χρόνος Προετοιμασίας 180' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 8 άτομα 2700 γρ. χοιρινό 8 κρεμμύδια ξερά κομμένα στη[...]

«Alba gu bràth»που μεταφράζεται ως «Σκωτία για πάντα» αποτελεί έκφραση της Κέλτικης γλώσσας της Σκωτίας. Η πανέμορφη Σκωτία με τα[...]

Έχω κάνει πολλές φορές κότσι με αυτή την συνταγή όμως ενθουσιάστηκα! Αν το φτιάξετε μια φορά θα το φτιάχνετε συνέχεια Είναι ΤΟ ΚΟΤΣΙ δεν ξέρω τι άλλο να πω[...]

Για σημερα δεν σας εχω καποια καινουρια συνταγη.Αντι συνταγης προτιμησα να βαλω προτεινομενες συνταγες απο ολες τις κατηγοριες για να χετε να παιρνετε ιδεες τι[...]

Σας το είπα και πριν λίγο καιρό , δεν το βάζω κάτω με τα εσπεριδοειδή, όχι ακόμα. Όταν προχθές πήγα στον οπωροπώλη της γειτονιάς μου και βρήκα τα πιο απίθανα[...]

Στην Ελλάδα, καθ' όλη τη διάρκεια των Χριστουγέννων και μέχρι την Πρωτοχρονιά, βγαίνει μέσα από όλους μας ο τζογαδόρος. Διότι αυτή είναι η εποχή για[...]

..τραπεζι γιορτης..της δικης μου γιορτης και του πατερα μου.. στελλα και στελιος.. σαν Βορειοι λοιπον..(ασχετα εαν η καταγωγη ειναι απο Κρητη.. οταν λεμε πως[...]

ΚΡΕΑΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Δημοσιεύθηκε Σεπτέμβριος 22, 2018 Σεπτέμβριος 22, 2018 Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ θεωρώ το κότσι ένα από τα καλύτερα φαγητά. Είναι ένα από τα[...]

Δεν υπάρχει αυτό το φαγητό !!!! Θα το αγαπήσετε, για την ευκολία του και την νοστιμιά του !!! Υλικά 1 1/2 κιλά χοιρινό χωρίς κόκκαλο, κατά προτίμηση σπάλα ή[...]

Υλικά 1 κιλό χοιρινό ψαχνό 6 πράσα 6 καρότα 1 κρεμμμύδι αλάτι πιπέρι 1 κρασοπότηρο ουίσκι 1 κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Βάζουμε το χοιρινό να βράσει λίγο. Το[...]

Υλικά : 1 κιλό κρέας χοιρινό σε μικρά κομματάκια 500 γραμ. μανιτάρια ( πλευρώτους-καλογράκια.) σκόρδο μαϊντανό Λάδι-αλάτι- πιπέρι Λίγες φέτες μπέικον Ένα[...]

4 μπριζόλες χοιρινές (ή μοσχαρίσιες αν προτιμάτε) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ουίσκι (ή άλλο αλκοόλ αν προτιμάτε) το χυμό και το ξύσμα[...]

1.200 γρ. χοιρινά παϊδάκια 70 ml light soy sauce 75 ml ουίσκι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 50 γρ. κόλιανδρο φρέσκο 60 γρ. μέλι Πιπέρι Βάζετε τα υλικά σε ένα[...]

500 γρ. κιμάς (αν θέλετε μισό μοσχαρίσιο ελιά/μισό σπάλα χοιρινή) 16 τμχ κανελόνια 2 κρεμμύδια μέτρια (ψιλοκομμένα) 1 ποτήρι του ουίσκι ελαιόλαδο 1/3 ποτήρι[...]

Υλικά (Για 4 άτομα) 4 κομμάτια χοιρινό φιλέτο, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ φλ. μπίρα, 1 κουταλιά αλατισμένο βούτυρο, 2-3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, αλάτι John Per,[...]