Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 55 συνταγές
Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης Όσο έχει ακόμα μελιτζάνες είπαμε να κάνουμε Χουνκιάρ Μπεγιεντί, αυτό που αρέσει στον σουλτάνο. Ένα φαγητό από την Πόλη που άρεσε[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΕιρήνη Κουτελίδου Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 -3/4 φλ. κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 1 φλ. τριμμένα κίτρινα τυριά ή τριμμένη μοτσαρέλα[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grGiannhs Kyrlidis Έτοιμη η πράσο κιμά μου με τα φιλαράκια που άνοιξα. .ανεβάζω φωτογραφίες βήμα βήμα. Για το φύλλο : με το μάτι τα βάζω δεν ζυγίζω. . 1.Αλεύρι[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grBianca Nero Και συνεχίζουμε το πρόγραμμά μας με φρικασέ! Το φρικασέ Υλικά: 1 κιλό ψαχνό αρνί ( έβαλα και 1 κεφαλάκι για νοστιμιά) σε κομμάτια 1 μαρούλι σγουρό[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grEvi Spanopoulou Υλικά για ένα ταψάκι περίπου 25x30 Για τον κιμά: Λίγο ελαιόλαδο, 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένο, 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 500 γραμ[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΚυριακή Συμεωνίδου ΥΛΙΚΑ 12 Μελιτζάνες αργίτικες 2 Κουταλιές αλάτι 2 Κουταλιές βούτυρο 6 Πιπεριές πράσινες 2 Κουταλιές λάδι 1 Κιλό μοσχάρι (ψαχνό) Η κιμά 1[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΜπορς –η πιο διάσημη σούπα της Ρωσίας. Κόκκινη και πολύ χορταστική, συνδυάζεται τέλεια με σμετάνα (ρωσικό γιαούρτι). Στη Ρωσία λένε ότι όποιος μπορεί να[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΜΕΖΕΣ !!!!!ΓΟΓΓΥΛΙΑ-γνωστό λαχανικό απο τα Αρχαία χρόνια!!!!! Έχουν βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β5, PP, καροτίνη, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο,[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΤYΡΟΨΩΜΑΚΙΑ – ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΨΩΜΑΚΙΑ π.Αθανάσιος Τσομπανίδης ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά: 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ασπράδι αυγού (ο κρόκος για[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grAndreas Mamoukaris Χοιρινό γεμιστό με λάχανο 50 γραμμάρια λάδι 1 Kg λάχανο ψιλοκομμένο 2 κλωναράκια σέλινο 1 κ.γ. πάπρικα 1/2 κ.γ. μπούκοβο πιπέρι αλάτι χυμό[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΤΣΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΙΣ ΚΕΜΠΑΠ (Μικρά Ασία) ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ Χοιρινές μπριζόλες με πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια για[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΌποιος είπε πως δεν τρώει κολοκύθι θα αλλάξει γνώμη!!!Δοκιμάστε και θα δείτε!! Θα χρειαστείτε.... κολικυθι,αλάτι,θυμάρι,λάδι,ρίγανη,λεμόνι. Σε ένα μπολ[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 2 αυγα (χτυπημενα) 1 λίτρο νερό 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας (εγώ βάζω πένες) 1/2 πλάκας βούτυρο αλάτι,[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 μελιτζάνα μέτρια 2 πιπεριές πράσινες 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ή κρεμμυδάκια αλατι.πιπερι,δυοσμο 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΘα χρειαστειτε... για 2 κιλά κρεας χοιρινό 2 μέτρια κρεμμύδια μισο ποτήρι γάλα 2κ.σ.λαδι 5 κ.σ. μαγιονέζα 2 κουτ.σουπας μουστάρδα χοντρο αλατι πιπερι μπουκοβο[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΤΑ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΤΗΝ Anastasia Theocharopoulou Tο παραδοσιακο φαγητο του τρυγου στην κοζανη!!!!!!το κάνουμε οταν τρυγιζουμε τα αμπελια και κερναμε μεζεδες.[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΑΠΟ ΤΗΝ Maria Kyrimlidou Υλικά για το κρεας 1 κιλό μοσχαράκι 1 κονσέρβα 200 γρ.μανιτάρια κομμένα 2 μέτρια κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές για τηγάνι κομμένες σε[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΒικτωρια Ευστρατιου Υλικά 4 χοιρινά κότσια*, βάρους περίπου 1.500 γρ. το καθένα, με το κόκαλο και την πέτσα (το κάθε κότσι αρκεί για 2 μερίδες) 1/2 κουτ.[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grBianca Nero Η συνταγή είναι συνδυασμός 2 συνταγών (τσιγγάνικο ψαρονέφρι και κότσι στον φούρνο που είδα στο διαδίκτυο) Η βασική συνταγή είναι ΕΔΩ αλλά τα δικά[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grEleni Lyri Tsolakoudi ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΙΤΑ 1 ποτηρι χλιαρο γαλα 1 φακ.ξερη μαγια 1 κ.γλ.ζαχαρη ενα κ.γλ. αλατι 4 κ.σ. ελαιο 500 γρ. Αλευρι Περιπου. Αφου πλασουμε το[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΑπο την Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλη σουπιά καθαρισμένη 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 2 μικρά ξερά κρεμμύδια ή 1 μεγάλο 2 ντοματες τριμμενες 1 κόκκινη πιπεριά 1[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grBianca Nero Για την τηγανιά 1/2 κ. κοτόπουλο 1/2 κ. μοσχάρι 1/2 κ. χοιρινό 1 λίτρο κρασί 1 κρεμμύδι μεγάλο αλάτι-λάδι-πιπέρι 200 γρ. κρέμα γάλακτος Σε[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 4-5 λουκάνικα χωριάτικα 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριες 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια δάφνη 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΠουρές καρότου με μοσχαρίσιες μπριζόλες φούρνου ΤΟΕΦΤΙΑΞΕ Η Eleni Kyrimlidou Συνταγή για πουρέ καρότου: Υλικά: 1 κιλό καρότα 2 πατάτες μέτριες 80 γρ. μαργαρίνη[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grAπο τον Andrea Mamoukari και την κ.Eλενη μας!!! Υλικά για τα Σουτζουκάκια 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1/2/ κιλό αρνίσιος κιμάς 2 αβγά 2 τριμμένες φέτες απο ψωμί[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 3 φρέσκους μέτριους τόνους 4 μεγάλα κρεμμύδια η 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 5-6 μεγάλες ώριμες ντομάτες στον τρίφτη (ή[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grMaria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 300 γρ.κιμά μοσχαρίσιο 1 κολοκυθάκι τριμμένο στο τριφτή 1 καρότο τριμμένο επίσης 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα μετρια 1/2 κ.γ. σκορδο σε[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grMaria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ για τους ντολμάδες 1 μεγάλο λάχανο ή 2 μεσαία 750 γρ. κιμάς χοιρινός ή μοσχαρίσιος (αν χρησιμοποιήσετε χοιρινό κιμά ή αν ο κιμάς σας[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙ ΠΩΣ ΔΕΝ ΤΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΡΕΑΤΙΚΟ? ΥΛΙΚΑ 3 κότσια μεγάλα Γάστρα (αν είναι μεγάλα τα κότσια θα χρειαστείτε 1 ποτήρι νερό) ΓΙΑ[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ. χοιρινός κιμάς αλάτι, πιπέρι λίγο ρίγανη 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη ή μισό φρατζολάκι ψωμί μουλιασμένο σε[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΡΥΖΙ 3 κουπες ρυζι(για πιλαφι) 1 κουταλακι σαφραν σε σκονη 6 κουπες νερο 1 κουταλιά σούπας αλάτι Βαζουμε το νερό να βράσει .Ριχνουμε το ρύζι,αλάτι[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.gr