Κρεατικα χωρις μοτσαρελα βοτκα ψιχα ξυδι

Mια συνταγή από την ΣΕΪΛΑ ΑΜΙΡΙ στην Τεχεράνη του Ιράν Υλικά: 1 κούπα μαυροφάσουλα 1 κούπα άσπρα φασόλια 1 ½ κιλό βοδινό με κόκαλο 1 ξερό κρεμμύδι 1[...]

Υλικά: 2 σκελίδες σκόρδο. 1 κρεμμύδι. 1 πράσινη, 1 κόκκινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά. Λίγος φρέσκος δυόσμος. 1 φλυτζανακι του καφέ γούστερ σως. αλάτι πιπέρι να[...]

Υλικά: 600 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (σπάλα) σε κυβάκια 1 καρότο,κρεμμύδι,γαρύφαλλο 10 μανιτάρια αποξηραμένα 1 κουταλιά σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουταλιές[...]

Υλικά: 4 μοσχαρίσια φιλέτα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6-8 μικρά κρεμμύδια στιφάδου κομμένα σε ροδέλες 250 ml κόκκινο κρασί 100 γρ. δαμάσκηνα χωρίς[...]

Τη συνταγή μου έστειλε η φίλη μου η Αγγελική. Υλικά: (ανά μερίδα) 1 μέτρια πατάτα 1/2 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μικρό καρότο 1/2 πιπεριά[...]

Τη συνταγή μου έστειλε η φίλη μου η Αγγελική. Βάζουμε το κουνέλι (κομμένο σε κομμάτια- μπορείτε να πάρετε μόνο μπούτια- πλυμένο και στεγνωμένο καλά) να[...]

Υλικά: 400 γρ. πένες 200 γρ. λουκάνικα (χωριάτικα) 300 γρ. μελιτζάνες σε κυβάκια 500 γρ. ντοματάκια αποφλοιωμένα 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. τυρί πεκορίνο[...]