Κρεατικα χωρις μοτσαρελα κρεμα γαλακτος σκορδο μπεικον

ΥΛΙΚΑ Κιμά Ψιλοκομμένο μαϊντανό Λάδι Αλάτι Πιπέρι Τριμμένο τυρί Ψιλοκομμένη ντομάτα και σάλτσα ντομάτας Αλάτι Δάφνη κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ[...]

ΤΖΕΝΟΒΈΖΕ Το λαχταριστό πιάτο της φωτογραφίας είναι ένα στιφάδο, που ονομάζεται τζενοβέζε, δηλαδή γενοβέζικο. Το πλήρες όνομα του πιάτου είναι pasta con sugo[...]

Το μενού της εβδομάδας 18/05 έως 24/05, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Τον χειμώνα τον αντέχω το πολύ έναν μήνα. Μετά κουράζομαι. Θέλω λουλούδια, μυρωδιές, πεταλούδες και ήλιο. Πολύ ήλιο για να κάνω[...]

1 πακέτο πένες 300 γρ. κιμά σόγιας 1 πιπεριά 1 κρεμμύδι 3/4 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 νεροπότηρο χυμό ντομάτας λίγο μαιντανό 1 σφηνάκι καλό κόκκινο κρασί 1/2[...]

500 γρ. πένες (1 συσκευασία) 1 συσκευασία συκωτάκια πουλιών (γύρω στα 400 γρ.) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πόδι σέλερυ (ή ανάλογη ποσότητα σε σέλινο) 1 μεγάλο καρότο 1[...]

Δαφνη Δεδούση ΥΛΙΚΑ 5-6 μελιτζάνες σε φέτες τηγανισμένες 1 καρότο 350 γρ κιμάς μοσχαρίσιος λιγο σέλινο 1 ντοματα 200 γρ mix τυριών 1 αυγό 300 γρ μακαρονια ([...]

Μπολονέζ φούρνου με γιαούρτι Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Υλικά 1/2 πακέτο Ζυμαρικά βίδες ή πένες 250 γρ Κιμάς μοσχαρίσιος 1[...]

Η εποχή των σπαραγγιών έφτασε και έψαχνα εδώ και μέρες αφορμή για μια νέα συνταγή με πρωτότυπη ιδέα, ώστε να την γιορτάσω. Οπότε χτες μόλις, η λαχτάρα να γευτώ[...]

Τα κοφτά ζυμαρικά γίνονται κι αυτά αναμειγνύοντας αλεύρι, ή σιμιγδάλι από αλεσμένο σκληρό σιτάρι και νερό, με ή χωρίς γάλα και αυγό, που ανακατεύεται μέχρι να[...]

Οι συνταγές που είναι με λίγα υλικά, είναι οι αγαπημένες μου. Όπως το σημερινό χοιρινό στην κατσαρόλα με άγρια σπαράγγια, πένες και κρητική γραβιέρα. Η[...]

Για το χταπόδι 1.400 γρ. χταπόδι 2 δαφνόφυλλα 6-8 κόκκους μπαχάρι Για το γιουβέτσι το βρασμένο χταπόδι (κομμένο σε κύβους) το ζουμί από το βρασμένο χταπόδι 1[...]

Αναρτήθηκε στις 02/11/2016 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Πένες με κιμά, μελιτζάνες, ελιές και φέτα στο φούρνο Απλό γρήγορο, εύκολο[...]

Πολλά θρεπτικά συστατικά σε ένα μόνο πιάτο! Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια πένες απο σπιρουλίνα 200 γραμμάρια κολοκύθα 3 πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες[...]

Σήμερα μου κατέβηκε η ιδέα να περάσω τη μελιτζάνα στον τρίφτη και να την κάνω "κιμά" με σάλτσα για τα ζυμαρικά μου.Το γκουγκλαρα να δω αν υπάρχει κάτι τέτοιο[...]

30 ml ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια λευκά, καθαρισμένα με νοτισμένη πετσέτα και κομμένα σε λεπτά φετάκια 250 γρ. πένες 150 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας (από[...]

Η φίλη μας Ειρήνη , μας στέλνει συνταγή για ένα από τα αγαπημένα της φαγητά. Απλό αλλά υπέροχα νόστιμο!! Το φαγητό αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα της[...]

Ένα πάρα πολύ ευπαρουσίαστο φαγητό για μπουφέ αλλά και για το καθημερινό μας τραπέζι και ενας τέλειος συνδιασμός γεύσεων. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. κοφτές[...]

Πρόκειται για μια μακαρονάδα με τηγανιά που όμως η γεύση της είναι απίστευτη. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια 500γρ. χοιρινό σε μικρά κομματάκια 1 φλ.καφέ[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 2 μέτρια καρότα 1 πράσινη πιπεριά 1 φύλλο δάφνης 1 ξυλάκι μικρο κανέλας 1 ποτήρι κρασιού κρασί 1 κουτ.γλ[...]

1 κιλό χοιρινό χωρίς λίπη 6 πιπεριές πολύχρωμες 2 καρότα 1 κρεμμύδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3/4 της συσκευασίας τυρί κρέμα light 3 κ.σ. λεμόνι 1/2 φλ.τσ. μουστάρδα 2[...]