Κρεατικα χωρις μοτσαρελα μουσταρδα τσιπουρο μανουρι

Συνήθως τα λεμόνια μας τα αφήνουμε πάνω στο δέντρο μέχρι να τα χρειαστούμε κι έτσι μας κρατάνε μέχρι το καλοκαίρι. Βέβαια, αφού έχουν ωριμάσει πια, πέφτουν[...]

Ο φτωχός πρίγκηψ του καλοκαιριού σε μια ολιγοθερμιδική σαλάτα, ιδανική για να συνοδεύσει ψητά κρεατικά ή κεφτέδες. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για[...]

Πολλές φορές στο ψυγείο μας βρίσκονται διάφορα λαχανικά για αρκετές μέρες, που πιά δεν είναι τόσο φρέσκα για να γίνουν μιά νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, αλλά[...]

Πασίγνωστη και πολύ ιδιαίτερη μεξικάνικη σάλτσα, με βάση το αβοκάντο. Υπέροχο συνοδευτικό για τα μπιφτεκάκια ή τα κρεατικά μας. Ακόμη συνοδεύει πεντανόστιμα[...]

Καθώς το ημερολόγιο δείχνει πως φτάνουμε προς το τέλος του καλοκαιριού, νομίζω πως ήρθε η ώρα να φτιάξουμε αυτό το φαγητό. Εδώ δίνουν το παρόν σχεδόν όλα τα[...]

Η σημερινή μακαρονάδα της Πέμπτης, γιορταστική για τον πρώτο χρόνο του bostanistas μαζεύει στο τραπέζι όλους, συνεργάτες αφοσιωμένους και κεφάτους, φίλους[...]

Όσοι έχουμε παιδιά (ιδίως μεγάλα), ξέρουμε ότι όταν φέρνουν φίλους στο σπίτι για φαγητό, υπάρχει η πιθανότητα αρκετοί από αυτούς να είναι χορτοφάγοι, έτσι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κεφάλι χοιρινό κομμένο σε δύο τουλάχιστον μέρη 1 κιλό κρασί λευκό αλάτι, πιπέρι 1 καυτερή πιπερίτσα 5 κρεμμύδια ξερά μπαχάρι γαρύφαλα[...]

1 ξερό κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 καυτερή πιπερίτσα (αν θέλουμε) 1 μεγάλη ντομάτα, ξεφλουδισμένη και ξεσποριασμένη 1 σκελίδα σκόρδου 200[...]

Επιτέλους βρήκα χρόνο να φτιάξω κάποια από τα αρωματικά ελαιόλαδα που είχα κατά νου! Η διαδικασία απλή, το αποτέλεσμα θαυμάσιο! Το βασικό και απαραίτητο υλικό[...]

Ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να μετατρέψετε ένα όχι πολύ αγαπησιάρικο αλλά με “ σπουδαίο βιογραφικό ” λαχανικό, σε πολύ πολύ εύγεστο συνοδευτικό ψητών[...]

Υ.Γ..."και μην ξεχάσετε τις κινέζικες πιπερίτσες αύριο" φώναξα στην κυρία Βάσω φεύγοντας από την παραλία! Χαμογέλασε καταφατικά και εγώ έφυγα χαρούμενη. Είχα[...]

Τώρα που την έχω δει θα σας γελάσω ...και δεν το θέλω.... Αφού τα έχω κάνει λίγο αχταρμά στα τετράδιά μου...τότε απλά κατέγραφα ότι μου έκανε κλικ, ούτε πηγή[...]

Ένα χειμωνιάτικο φαγητό της παρέας! Τι χρειαζόμαστε: 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 1 σακουλάκι κατεψυγμένα φασολάκια χάντρες 2 κ.σ. πελτέ 1 κονσέρβα ντοματάκια[...]

Αναρτήθηκε στις 12/02/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μοσχαρίσιο φιλέτο “Σατομπριάν” & σάλτσα γιαουρτιού με τσίλι Μια πολύ εύκολη και γρήγορη[...]

Αναρτήθηκε στις 02/06/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μοσχαράκι γιαχνί με μελιτζάνες και κολοκυθάκια Ένα υπέροχο, μυρωδάτο, με μπόλικα[...]

Οι πιπεριές είναι από τα πιο εύκολα λαχανικά για κατάψυξη. Θα μου πείτε, τόσο δύσκολο είναι να βγάλουμε από το ψυγείο μια πιπεριά, να την πλύνουμε και να την[...]