Κρεατικα χωρις λουκανικo χουρμαδες καροτο τζιν

Υλικά 400 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο 40 γρ. κουβερτούρα 1 τεμάχιο τσίλι 1/2 κ.γλ. κύμινο 100 ml βαλσάμικο 10 ml τσίπουρο 40 ml λευκό κρασί 1 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι[...]

Σας εχουμε φανταστικες ιδεες που θα σας βγαλουν ασπροπροσωπους στο μπουφε των Χριστουγεννων! Γαλοπούλα Γεμιστή (και με κοτόπουλο Γίνεται η συνταγή και είναι[...]

Η πεταλουδίτσα μου είχε ξεκαθαρίσει από το χειμώνα πως ήθελε μια "τούτα Ραπουζέλ" όπως μου έλεγε κάθε φορά που συζητούσαμε για τα γενέθλια της! Από τα[...]

in English soon Δεν μπορώ να πω οτι είμαι δύσκολη στο φαγητό...Κι αυτό δυστυχώς φαίνετ αι στις πολλές -μα πάρα πολλές όμως- (γκουχ γ κουχ) καμπύλες μου...Και η[...]

Ο Βόλος είναι μια πόλη που της πάει πολύ η άνοιξη! Μια βόλτα δίπλα στη θάλασσα θα σας πείσει, δεν είναι δύσκολο. Στο Βόλο ζήσαμε κι εγώ και η Δ. ένα χρόνο.[...]

Το ότι υπάρχει κρίση το έχουμε εμπεδώσει όλοι πολύ καλά, από το αισθητά πιο άδειο πορτοφόλι μας. Ωστόσο, οι γιορτές πλησιάζουν ολοταχώς και σίγουρα όλοι[...]

Ήταν να μη γίνει η αρχή!Όταν είδα ότι είναι τόσο εύκολο να φτιάχνεις τα σοκολατένια αυγά του Πάσχα μόνος σου,σταμάτησα να τ' αγοράζω.Να βάζεις τη σοκολάτα που[...]

Η ιδέα δεν είναι δική μου. Κυκλοφορεί σε δεκάδες βερσιόν στο ίντερνετ. Τα πράγματα είναι απλά, πολύ απλά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι πλαστικά κουταλάκια μιας[...]

Ακούστε τι έπαθα αυτή την εβδομάδα: την Κυριακή που μας πέρασε, δεν έκανα τον εβδομαδιαίο προγραμματισμό μου, με αποτέλεσμα όλη την εβδομάδα να είμαι λίγο σαν[...]

1 μεγάλο κουνέλι συκώτι κουνελιού 2 κρεμμύδια 3 ώριμες ντομάτες 4 σκελίδες σκόρδου 100 γρ. χοιρινό λίπος 40 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 ml. κρασί[...]

”Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, με αυγά νωπά ή δουλεμένα σε μπεν-μαρί (ή ακόμη και χωρίς αυγά), με λικέρ amaretto ή με κρασί marsala, η Tiramisu είναι ένα από[...]

Η βρώμη είναι ένα σπουδαίο δημητριακό, που τον τελευταίο καιρό έχει μπει για τα καλά στην ζωή μας και στην διατροφή μας. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, γεμάτο από[...]

Μερικά μυστικά που θα σας λύσουν τα χέρια μέσα στη κουζίνα και θα δώσουν "γεύση" στη μαγειρική σας Συγκεντρώστε κοντά σας όλα τα υλικά: Ετοιμάστε πάντα από[...]

μετά από καιρό (πολύ καιρό όμως) βρίσκω την ευκαιρία να γράψω κάτι γρήγορο κι εύκολο που μπορούν να το απολαύσουν δύο ή και περισσότερα άτομα. στη γαλλική[...]

Σαν καλή θεία, είπα και φέτος να χαρίσω στα ανήψια μου τα κλασσικά σοκολατένια κουνέλια με τα οποία τα φορτώνω (μεταξύ άλλων) κάθε Πάσχα αλλά η αδελφή μου[...]

Καλημέρα σας και καλή Κυριακή να έχουμε! Υπέροχα τα Κυριακάτικα πρωινά, νωχελικά και ελαφρώς ξένοιαστα... με μερικές ώρες λίγο πιο ελεύθερες για να[...]

Άυριο είναι αργία εδώ και λέω να κάνω λίγο αποχή από το ίντερνετ. Εντελώς συμπτωματικά έχω και 10 πλυντήρια για σιδέρωμα οπότε λέω να τα κάνω και αυτά με την[...]

..τραπεζι γιορτης..της δικης μου γιορτης και του πατερα μου.. στελλα και στελιος.. σαν Βορειοι λοιπον..(ασχετα εαν η καταγωγη ειναι απο Κρητη.. οταν λεμε πως[...]

ΥΛΙΚΑ Για το χοιρινό 1 κιλό χοιρινό από λαιμό 1 κύβο ζωμό κότας Maggi 1 λίτρο νερό 1-2 κ.γ. μπούκοβο ½ φλιτζ. αμύγδαλα χωρίς φλούδα ½ φλιτζ.[...]