Κρεατικα χωρις ακτινιδια μπαμιες

Υλικά 1 κ. χοιρινό σε μερίδες 1,5 κ. σέλινο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο λάδι αλάτι πιπέρι 1 αυγό 2 λεμόνια (το χυμό)[...]

Υλικά : 1 κιλό χοιρινό για βραστό, κομμένο σε μερίδες. 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 μεγάλη σελινόριζα, καθαρισμένη και κομμένη (όπως ακριβώς οι[...]

Ένα εξαιρετικό πιάτο, με υπέροχα αρώματα και μεστή γεύση, που του χαρίζει το κόκκινο κρασί. Ιδανικό συνοδευτικό οι βραστές πατάτες ή το λευκό πιλάφι. Υλικά[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σπάλα λίγο ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης χυμός από ένα λεμόνι αλάτι-πιπέρι λίγο αλεύρι καρότο-σέλινο (προαιρετικά) Εκτέλεση Πλένετε το κρέας[...]

Υλικά 1 ή 11/2 Kg σέλινο 1 Kg χοιρινό άπαχο 2 αυγά 2-3 λεμόνια corn flour Λάδι & βούτυρο Εκτέλεση Κόβουμε τα σέλινα σε μικρά κομμάτια, 2-3 πόντους και τα[...]

Υλικά: 2 κιλά Χοιρινό κρέας Αλάτι 10 κόκκους Πιπέρι 3 μικρά Κρεμμύδι(α) 4 Καρότο(α) 1 ρίζα Σέλινο 4 κλωνάρια Μαϊντανός 4 σκελίδες Σκόρδο 2 φύλλα Δάφνη 3[...]

Υλικά: 1 κιλό Μοσχαρίσιο κρέας 300 γραμ. Καρότο(α) λίγο Σέλινο 3 σαλάτας Πιπεριές 2 κουταλιές γλυκού Αλάτι Τρόπος παρασκευής Τσιγαρίζουμε το κρέας με λίγο[...]