Κρεατικα χωρις φιλαδελφεια τριανταφυλλα καρυδοψιχα

500 γρ. σπανάκι σε φύλλα 500 γρ. ανθότυρο 2 αυγά 100 γρ. αλεύρι 150 γρ. τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 2 καρότα[...]

…για τη σάλτσα των φασολιών και του πράσου 250 γρ ξερά λευκά φασόλια 2 πράσα 200 γρ κοντοσούβλι, σε σχετικά χοντρά κομμάτια 2 μέτριες πατάτες 4 κ.σ. παρθένο[...]

2 κιλά κατσικάκι μπούτι κομμάτια 6 φρέσκα κρεμμυδάκια μέτρια 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 2 μαρούλια μέτρια 700 gr αντίδια (ενα ματσάκια) 1 φλιτζάνι τσαγ ελαιόλαδο[...]