Κρεατικα χωρις καστανα γαρυφαλλο σελινο

Υλικά σφολιάτα βουτύρου: 2 φύλλα (1 πακέτο, 800 γρ.) βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 1 κουταλιά της σούπας αρνί: 1 κιλό, δίχως λίπος (από μπούτι[...]

Η τελευταία φορά που θυμάμαι να έχω βγει Τσικνοπέμπτη για φαγητό, ήταν όταν ήμουν έγκυος στον μικρό μου γιο, δηλαδή πριν από 20 χρόνια. Μετά την απίστευτη[...]

Αλμυρες τηγανιτες με λαχανικα χαλουμι και μπεικον και σαλτσα ραιτα . (στη συνταγη για τις τηγανιτες προσθετουμε οτι λαχανικα εχουμε στο ψυγειο οτι τυρια μας[...]

Καλημσπέρα σας! Καλή εβδομάδα να έχουμε, με υγεία και ηρεμία. Αύριο είναι 14 Φεβρουαρίου και γιορτάζει ο Άγιος Βαλεντίνος! Για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου[...]

υλικά 1 κ. αλεύρι από σιτάρι (κατά προτίμηση κίτρινο) 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι γάλα ή νερό, όσο πάρει για το σερβίρισμα: φρέσκο βούτυρο και τριμμένη[...]

Καλημέρα σας ...και πάλι εδώ!! Οι πασχαλινές προετοιμασίες τελειωμό δεν έχουν αλλά έχουν και τη χάρη τους και τις χαρές τους. Πρέπει όμως να αρχίσουμε να[...]

Διπλή χαρά, νομίζω, έχουν τα καλοκαιρινά τραπέζια. Πρώτα πρώτα τα χρώματα: όλα ευφορικά και αισιόδοξα, ντομάτες στην καλύτερη ώρα τους, κολοκυθάκια[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία φρέσκια ζύμη ΚΟΥΡΟΥ ΚΑΝΑΚΙ Ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια 2 πράσα 300 γρ. γκούντα 200 γρ. κατίκι 4 αυγά 1 συσκευασία Χωριάτικα λουκάνικα[...]

Καλημέρα σας ...και πάλι εδώ!! Οι πασχαλινές προετοιμασίες τελειωμό δεν έχουν αλλά έχουν και τη χάρη τους και τις χαρές τους. Πρέπει όμως να αρχίσουμε να[...]

Επιστρέψαμε κι εμείς!!!!!! Δεν θα πούμε "καλό χειμώνα" , ούτε "καλή σχολική χρονιά"...πολύ νωρίς δεν νομίζετε;; χαχαχα Θα πούμε μονάχα "Καλώς ήρθατε στο[...]

"Τι θα μαγειρέψουμε αύριο;" Απλή καθημερινή ερώτηση κάθε νοικοκυράς....που εμείς στο "Kalli's blog" δώσαμε την απάντηση! Και την δίνουμε κάθε εβδομάδα,[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους!!! Πάλι καθυστερήσαμε στο ραντεβού μας με το εβδομαδιαίο μενού, αλλά.... δεν το αμελήσαμε. Αυτός ο μήνας είναι γεμάτος[...]

Υλικά - 1 φύλλο σφολιάτας - 300-400 γρ. κρεμμύδια σε λεπτές φέτες - 1/4 φλ. τσ. ελαόλαδο - ½ κ.γ. ζάχαρη - ¼ φλ. τσ. ξύδι μπαλσάμικο - 200 γρ. κατσικίσιο τυρί[...]

1 συσκευασία 2 φύλλων κουρού 1/3 φλ. ελαιόλαδο για τη γέμιση και λίγο επιπλέον για το άλειμμα των φύλλων 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες (καλύτερα φρέσκα) 2 πράσα[...]