Κρεατικα χωρις λουκανικo ηλιοσπορο λεμονι

Οι ημέρες που πέρασαν ήταν υπέροχες! Και πιστεύω πως ήταν υπέροχες επειδή εστίασα στα όμορφα πράγματα της καθημερινότητάς μου και ένιωσα τόσο χαρούμενη! Την[...]

Από τους καλοκαιρινούς καρπούς με έντονη προσωπικότητα, ρόδινο χρώμα και πολύ άρωμα, το ροδάκινο, αν και θεωρείται φρούτο της αγνότητος, στην πράξη[...]

Αυτό το γλάσο είναι πανεύκολο να φτιαχτεί και η υφή του είναι τέτοια μπου μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ακόμα και για να κάνετε σχέδια με το κορνέ! Εμένα[...]

Το καλοκαίρι είναι ιδανικό για ψήσιμο στην σχάρα αντί για το φούρνο της κουζίνας γιατί τα πάντα είναι πιο νόστιμα στα κάρβουνα. Αντί για τα καθιερωμένα κρεατιά[...]

Ένα απολαυστικό καταπληκτικό γλύκισμα. Με κρέμα πορτοκαλιού, σιροπιασμένη με σιρόπι αρωματισμένο με πορτοκάλι και κανέλα, και τέλος, γαρνιρισμένη με φιλέ[...]

Για ταψί 25x35 εκ. περίπου: Για το φύλλο: 8 φύλλα κρούστας + 2 φύλλα κρούστας, τα αφήνουμε ξεσκέπαστα να ξεραθούν 120 γρμ. βούτυρο γάλακτος, για το βουτύρωμα[...]

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) Η αμυγδαλόπαστα είναι γνωστή διεθνώς με το όνομα μαρτιζπάν. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές γιά τη προέλευση της λέξης μαρτζιπάν. Η[...]

Χαιρετώ την καλύτερη παρέα :) Τί κάνετε; Πώς περνάτε;;;;; Ελπίζω να είστε όλες και όλοι καλά! Σήμερα είμαι εδω με κάτι διαφορετικό, το οποίο ήθελα καιρό να σας[...]

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) Η αμυγδαλόπαστα είναι γνωστή διεθνώς με το όνομα μαρτιζπάν. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές γιά τη προέλευση της λέξης μαρτζιπάν. Η[...]

Σύμφωνα με τις στατιστικές, αυτοί από εμάς που ήμασταν παιδιά τις δεκαετίες του 40 50 60 και 70 πιθανόν δεν θα έπρεπε να είχαμε επιζήσει. Οι κούνιες μας ήταν[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα, κλείνοντας τις πασχαλιάτικες συνταγές και αφού πρώτα σας ευχηθώ ολόψυχα ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ και να περάσετε ένα υπέροχο Πάσχα με όλους όσους[...]

Ζυμαρικά... μεγάλη αγάπη!! Από τις πιο παλιές και πιο σταθερές! Από κείνες που δεν σε αφήνουν και δεν τις εγκαταλείπεις ποτέ! Απ' αυτές που είναι μέρος του[...]

Chutney ή Chatni είναι μια σάλτσα από τις Κουζίνες της Ινδίας και η οποία μπορεί να ποικίλλει… Ένα παρακλάδι της ρίζωσε στην Αγγλο-ινδική κουζίνα για να[...]

Όπως σας έχω ξαναπεί, κάποιοι σε αυτό το σπίτι πιστεύουν φανατικά, σε ό,τι αφορά στο θέμα του φαγητού, στην γνωστή ιερή τριάδα του junk => pizza, burger,[...]

Καλή σας μέρα!! Αυτή είναι η τελευταία ανάρτηση πριν το Πάσχα. Θα ήθελα, λοιπόν, να σας ευχηθώ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ με υγεία και χαρά! Να περάσετε πανέμορφα αυτές τις[...]

Πριν λίγες μέρες όπως σας έλεγα, βρέθηκα στην Κέρκυρα με το χορευτικό συγκρότημα στο οποίο είμαι μέλος. Το περίμενα πώς και πώς για να πω την αλήθεια, γιατί[...]

Στην εποχή μας έχουμε συνηθίσει στην ιδέα της «ημερομηνίας λήξης» και θεωρούμε δεδομένο ότι όλα τα τρόφιμα, μετά από κάποιο διάστημα είναι «για[...]

Μια συνταγή για ένα λαχταριστό Χριστουγεννιάτικο έδεσμα . Χριστουγεννιάτικος “Κορμός” πανεύκολος, για να το φτιάξετε με τα χεράκια σας και να[...]